1. Бана-НА

    Скачать [Patisseriemg] Кондитерские изделия на каждый день (Мариам Гаспарян)

    Элегантные изысканные торты во Франции покупают в основном на праздники или в гости, а вот для того, чтобы побаловать семью вкусняшняками в выходные например, существует категория выпечки, которая называется "Патиссерие Буланжер" . Кондитерские изделия на каждый день для того, чтобы побаловать...
  2. Носок

    Скачать [Patisseriemg] Праздничная выпечка каждый день (Мариам Гаспарян)

    Штоллен, панэттонэ, коврижка со специями, солёная бриошь с сыром бри. Кто сказал что эту выпечку можно есть только по праздникам? Праздничная выпечка каждый день Штоллен, панэттонэ, коврижка со специями, солёная бриошь с сыром бри. Кто сказал что эту выпечку можно есть только по праздникам...
  3. Кися

    Скачать [Patisseriemg] Макаронс (Мариам Гаспарян)

    Макарон какао. Кремё шоколад Альбинао, взбитый ганаш с бобами какао и пралинэ с можжевельником. Программа курса Пралинэ с можжевельником Шоколадный кремё Ганаш с бобами какао Макарон Крышечки Ванильный ганаш Прямой эфир с Эмануэле Мартелли Макаронс-торт Макарон торт Шоколадный мусс Карамель флёр...
  4. Сумасшедший конь

    Скачать [Patisseriemg] Каннеле (Мариам Гаспарян)

    Каннеле Самое важное в каннеле, это добиться нужной структуры: карамельная хрустящая корочка снаружи и они очень мягкие чуть мокренькие внутри. Course curriculum Instructions for this course Канеле
  5. Кукарек

    Скачать [Patisseriemg] Paris Brest (Мариам Гаспарян)

    Paris Brest Изысканные французские торты и пирожные из заварного теста. В этом курсе для вас собраны рецепты десертов на все вкусы: от классического пралинэ до легкого фруктово-шоколадного, и даже чизкейк. Изысканные французские торты и пирожные из заварного теста. «Велосипедное колесо» из...
  6. Свинтанцы

    Скачать [Patisseriemg] Карамельно-шоколадная Опера (Мариам Гаспарян)

    6 уроков 6 видеоуроков с теоретической и практической частью Карамельно-шоколадная Опера Рецепт Бисквиты, декор и сборка Видеорецепт Бисквит Джоконда Карамелизируем шоколад Карамельно-кофейная намелака Шоколадный взбитый ганаш Сборка торта и декор
  7. Сумасшедший конь

    Скачать [patisseriemg] Элегантные кексы (Мариам Гаспарян)

    Кокосовый кекс Экзотик Кокосовый кекс Конфи Экзотика Ванильный ганаш Сборка кекса Глассаж и декор кекса Рецепт Фисташковый кекс с малиной Фисташковый кекс Фисташковый ганаш Рецепт Гассаж и декор Кекс шоколад арахис Шоколадный кекс с порошком какао Арахисовое пралинэ Хрустящий слой и сборка кекса...
  8. Танцулька

    Скачать [Patisseriemg] Пирожные, торты, рулеты и тарты (Мариам Гаспарян)

    А вы готовы встретить лето с новыми вкусами? Вы можете повысить продажи и удивить самых взыскательных клиентов, предложив им сезонные летние торты, тарты, пирожные и рулеты. Мало заказов, а летом ещё меньше? Многие кондитеры в сезон отпусков сталкиваются с такой проблемой. Выход есть! По своему...
  9. Кот феликс

    Скачать [Patisseriemg] Фрэзье с клубникой и Фрамбуазье с малиной (Мариам Гаспарян)

    Французские торты на вашей кухне Многие считают что французская кондитерка это сложно и трудоемко.⠀ Но я убедилась на собственном опыте что имея основные базовые знания процесса приготовления мы можем без труда и без затраты уймы времени реализовать линейку из самых разнообразных французских...
  10. Настёнка

    Скачать Изысканные торты и тарталетки (Patisseriemg)

    Основа для тартов из песочного теста Замес и раскатка теста Как выложить тесто в кольца: 2 способа Выпекаем основы для тарталеток из песочного теста Штрёзель Шоколадный бисквит Крема для тартов Кафэ Нуазэт - Кофе фундук Кофейное искушение или Почти как Тирамису Черный лес Тарт Трио: кофе...
  11. Аноним

    Скачать [Patisseriemg] Десерты гласэ - мороженое без мороженицы (Мариам Гаспарян)

    Нежная текстура даже при -18°C, натуральные вкусы, долгое послевкусие. Без стабилизатора, без желатина, без красителей. Нет мороженицы, а так хочется настоящего мороженого Нет мороженицы, а так хочется настоящего мороженого А вы тоже уже пытались делать мороженое без мороженицы? Пробивали...
  12. Мiкки

    Скачать Новый Год без заморочек (Мариам Гаспарян)

    Десерты и изысканный новогодний декор по-французски просто Катастрофически не хватает времени и места в морозилке Клиенты хотят изысканных по-новогоднему оформленных десертов, домашние просят вкусной еды. Морозилка переполнена, пытаешься все успеть а в праздничный вечер как выжатый лимон ...
  13. ПРИВЕТИК

    Скачать Выпечка по-домашнему (Зульфия Идрисова)

    Обширный онлайн-курс ВЫПЕЧКА по-домашнему • Доступ ко всем разделам курса • Доступ ко всем видеоурокам курса • Доступ ко всем рецептам курса • Доступ ко всем конспектам уроков • Доступ ко всем чатам курса • Доступ к бессрочной поддержке • Сертификат о прохождении курса + 3 БОНУСА 1. Доступ к...
  14. Шо я вижу

    Скачать Рождественская выпечка (Мариам Гаспарян) @patisseriemg

    Рождественская выпечка. Любите ароматную выпечку, но не любите долго возиться? Тогда вам ко мне! Вместе мы научимся работать с дрожжевым тестом для бриошей и потом лёгким движением руки превратим наше тесто в Панеттоне и Штоллен. Панеттоне на дрожжах. Нежный, ароматный и воздушный, этот...
  15. Аноним

    Скачать Пасха по-итальянски (Мариам Гаспарян)

    Пасхальный мастер- класс онлайн с шефами из Франции: Эмануэле Мартэлли - шеф кондитер международного уровня⠀ Хасэн Бутаэби @boutayebihassen - кондитер артизан с двадцатилетним опытом Мариам Гаспарян Но программа такая обширная и интересная, что пригодится не только на пасху. В программе...
  16. Hi-hi

    Скачать [pololololololololo] ProЭклеры. Тариф Самостоятельно (Полина Егорова)

    Пошаговый онлайн-курс для тех, кто хочет научиться готовить идеальные эклеры и зарабатывать на этом! Хватит "воевать" с эклерами! Вам больше не придется самостоятельно искать и исправлять ошибки, теряя время и мотивацию! А может быть уже готовите эклеры, но пока не знаете как правильно...
  17. Тони Карк

    Скачать [rafael_faceguru] Курс на каждый день

    Так легко каждый день выглядеть прекрасно! ‌Нужно лишь несколько минут утром делать самомассаж! Давно вы просили, дорогие мои, простой курс на каждый день, который можно превратить в приятную утреннюю привычку. Это, конечно, не буккальный самомассаж, где вы сможете глубоко и детально...
  18. Аноним

    Скачать [Книга Желаний] Волшебство на каждый день 2022 (Светлана Кулешова)

    Вы получите: курс чудес "Волшебство на каждый день". Интенсив Для кого этот курс? Этот курс создан для того, чтобы вы изменили свою жизнь, научились замечать чудеса вокруг себя. Мы будем материализовать мысли и наблюдать, как это работает. О чем курс: Многие спрашивают: "Почему у других...
  19. Я СЕРГО

    Скачать Интуиция на каждый день [Метод Сильва]

    Интуиция на каждый день [Метод Сильва] ПРОГРАММА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ: Совершенно новую программу с пошаговым планом для развития интуиции, которая настраивает вас на ваши внутренние интуитивные ощущения, догадки и идеи. 4 совершенно новые медитации для расширения возможностей разума, созданных...
  20. Кактусевич

    Скачать [Savourschool] Годовая подписка на кондитерские мастер-классы

    Складчина на годовую подписку мастер классов на английском языке! Ведущая школа Австралии Savour Chocolate & Patisserie School научит вас готовить, как профессиональные шеф-кондитера:вы узнаете новые рецепты, методы, тенденции, секреты мастеров и т.д.. В стоимость входит: онлайн видео-уроки +...
Сверху