550 кулинарных навыков.
320 вкусных блюд и изделий.
16 кулинарных книг в пакете.
Книги содержат информацию из курсов нашей школы, как теорию, так рецепты и алгоритмы приготовления блюд, изделий из теста и т.д. Очень ценная информация, которая мало где представлена.
Комплект кулинарных PDFкниг...
Сборник кулинарных книг
550 кулинарных навыков.
320 вкусных блюд и изделий.
16 кулинарных книг в пакете.
Пришло время, становится кулинаром:
Книги содержат информацию из курсов нашей школы, как теорию, так рецепты и алгоритмы приготовления блюд, изделий из теста и т.д. Очень ценная...
Научитесь готовить 20 супов разных кухонь мира, познав легкий алгоритм от А до Я.Горячие и холодные, лёгкие и наваристые.
Этот курс для тех, кто хочет:
радовать своих близких - настоящими, домашними, вкусными супами.
познать все методы приготовления рыбных, мясных, овощных бульонов - по...
3 ароматных бульона.
9 ресторанных супов.
10 понятных видеоуроков.
Автор: Денис Иванов
Практические видеоуроки курса:
Все о современных супах.
Научитесь готовить 3 варианта бульона (овощной, мясной и рыбный). Узнаете про ингредиенты, которые максимально доступны в рецептах этого курса, чтобы...
ПРОЙДЯ АВТОРСКИЙ КУРС ДЕНИСА ИВАНОВА, ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО:
Перестанете портить стейки, прекратите готовить сухую куриную грудку, забудете про "резиновую" говядину и забудете про выбор неподходящего мяса при покупке в магазинах и на рынке.
Обретете уверенность при выборе мяса в магазине, начнете...
Пройдя видеокурс, узнаете:
"Золотые" правила кулинарии.
Роль тепла и температуры в кулинарии.
Функциональная роль воды в кулинарии.
Какое влияние оказывает жир на вкус блюда.
Всю правду и стереотипы про соль.
Умные правила покупки продуктов.
Как правильно выбирать и хранить мясо.
Как...
Какие правила, нюансы необходимо знать и соблюдать, чтобы безопасно готовить на кухне. Правила готовки с учетом всех нюансов и секретов.
Если хотите:
научится готовить уже с первой недели популярные блюда за 30-45 мин. в условиях вашей кухни, за счет того, что курс сформирован профессионалом...
За 2 месяца научись готовить на открытом огне:
идеальную говядину.
аппетитную баранину.
полезное мясо птицы.
ароматную рыбу, морепродукты.
насыщенные маринады и соусы.
вкусные гарниры, овощи и салаты.
Если Вы хотели:
стать мастером в приготовлении мяса и рыбы на гриле.
разбираться в...
Автор полностью обновил курс по стейкам.
Теперь ещё больше внимания к деталям, ещё больше разнообразия и ещё больше пользы!
Что именно нового помимо базовых 30 видеоуроков?
По урокам Стейки 2.0 добавилось практики:
1) Рибай на электрическом гриле;
2) Практика с Филе миньон;
3) Влажное...
Научитесь готовить 8 различных сортов хлеба, а также бриошь, булочки для бургеров, пончики.
Коротко о курсе:
Научитесь выпекать хлеб на дрожжах и хлеб на закваске, итальянскую чиабатту и венские булочки для бургеров, а также тартин, пончики, бриошь и многое другое!
Уроков в курсе: 30 шт...
Научитесь готовить 20 вкусных блюд "Су-вид", с помощью 30 профессиональных видеоуроков.
Вы, наверняка, слышали о технологии Су-вид и возможно ассоциируете Су-вид с высококлассными ресторанами и дорогим оборудованием, изначально предназначенным для какой-нибудь космической лаборатории... Но это...
Научитесь готовить более 30 завтраков, в основе которых яйца, за счет рецептов от профессионала.
Разнообразите свои завтраки в виде 30 блюд из яиц, среди которых вареные яйца, яйца-пашот, жареные яйца, яичницы, запеченные яйца и т.д.
Узнаете все, что надо знать, даже начинающему кулинару, про...
Узнаете как работать на гриле и мангале, познав 55 секретов готовки блюд из мяса, рыбы и овощей.
узнаете все премудрости и секреты приготовления вкусного мяса, нежной рыбы и ароматных овощей на гриле и мангале.
поймете основные, базисные принципы приготовления на гриле и на мангале, чтобы...
Научитесь готовить 10 видов мороженого, на вашей домашней кухне, своими руками, чтобы радовать своих близких, в жаркое время, вкусным и ярким мороженым.
Пройдя курс:
научитесь готовить правильное мороженое и сорбеты, по понятному и доступному алгоритму, который очень легко освоить, даже...
Узнаете какой выбрать гриль.
Познаете 30 секретов грамотной готовки на гриле.
Освоите приготовление 20 блюд из мяса, рыбы и овощей.
Жаренные на гриле блюда это неотъемлемая часть лета, как яркое солнце, как водная гладь озера, как легкое дуновение летнего ветра. Но готовить на гриле можно и...
Вы научитесь:
Научитесь готовить мороженое и сорбет, по понятному алгоритму, который очень легко освоить, даже новичку, потому что в этом курсе максимально доступная теория и практика от профи.
Ольга познакомит вас с разными видами мороженого, и по ее практическим урокам вы сможете...
У большинства людей бургеры ассоциируются с быстрым перекусом, когда нет времени на «посиделки» в кафе или ресторане и нужно быстро утолить голод. Но настоящие бургеры – это не то, что все мы привыкли есть. Хрустящие булочки, сочные котлеты из мраморной говядины и идеальный соус – это то, что...
Вы научитесь:
Научитесь готовить 8 очень вкусных кексов с разными начинками и техниками их приготовления, чтобы радовать ароматными кексами своих близких, слушая благодарность за ваши навыки.
Освоите приготовление таких изделий на современный лад, как: ромовая баба, шоколадный кекс, тыквенный...
В пакет входят следующие курсы:
Основы инвестирования. Как создать свою стратегию торговли на бирже
Облигации
Как искать и анализировать облигации, как сформировать устойчивый инвестиционный портфель.
Биржевые Фонды
Как сформировать пассивный диверсифицированный портфель из биржевых фондов...