Что входит в урок:
1. Приготовление торта от самого начала, до финального оформления.
2. Насыщенный бисквит с банановым пюре.
3. Домашняя карамель, прослойка из фламбированных ромом бананов, лёгкий клубничный мусс на основе белого шоколада
4. Подробное приготовление зеркальной глазури на...
Весенний не только снаружи, но и внутри!
Что будет:
Бисквит с соком лимона
Клубника кусочками в прослойку
Ганаш с лаймом и мятой/базиликом на ваш выбор
Работа с изомальтом
Первая идёт клубника, догоняет ее приятная кислинка, а в конце мята оставляет лишь приятную свежесть и никак не...
ТОРТ ФЕВРАЛЯ
⠀
История о том, как самые, на первый взгляд, банальные вещи рождают большие идеи в голове.
⠀
Вечером 21 Января собираю пазл, а следующим днём переношу идею на торт! Пусть он будет про любовь!
Когда торт был готов, поняла насколько все гармонично!
Ведь и в жизни важно найти свой...
Весна - время ярких и свежих вкусовых сочетаний. Сливочные бисквиты, свежие нотки лимона и полная гармония вкуса. Лимон ассоциируется с хрустом и плотностью, поэтому не обошлось без хрустящего слоя.
Прекрасный по наполнению урок: работа с бисквитами на шоколаде, воздушные муссы, штрейзель...
Весенне-летнее настроение со вкусом спелой клубники и свежести зелёного чая.
В уроке - работа с бисквитами на сливочном масле, пропитка с ароматизацией, сливочная намелака с зелёным чаем и ягодный мусс в основе торта. ️Кто бы мог подумать, что кремовый декор вновь вернётся к нам? Но выглядит...
Онлайн урок "Миринди"
Мы с радостью приготовили для вас рецепт этого прекрасного бисквитного торта, который украсит стол и добавит новогоднего настроения.
В состав входит:
бисквиты на молочном шоколаде
крем на сгущённом молоке
мандариновое кремю
штройзель, напоминающий брызги шампанского...
Вы получите видео-урок по приготовлению блинного торта, продолжительность около 19 минут:
Хотите удивить родных и гостей? Тогда вам стоит приготовить блинный торт! Это нежнейшие тоненькие блинчики с кремом пломбир и свежими ягодами
Что входит в урок:
Видео по приготовлению торта
Текстовый файл...
Торт "Клюква - Апельсин"
Апельсиновый бисквит
Крем на основе апельсинового сока
Компоте из клюквы
Оформление в технике неровный край
Чаша из изомальта
Шоколадные полусферы и пиона
Очень благородный вкус торта с небольшим отголоском прошлого. Создан для ностальгии, но в современном прочтении.
В уроке: работа с бисквитами на меренге, хрустящая меренга внутри, работа с кремом на базе заварного крема, изомальт в декоре и техника создания текстуры на покрытии.
Торт...
Приятно встречать летний день таким свежим вкусовым сочетанием.
Насыщенный по наполнению урок: работа с текстурами, начинка из ананаса и малиновый ганаш в основе крема для сборки. ️Специально для летнего периода решено дать ганаш на покрытие, который хорошо переносит летнюю жару и подойдёт для...
Только посмотрите, какой красивый!
Я однозначно влюблена в этот дизайн
Внутри прячется новый вкус
«Тропический смузи»:
Облегченные бисквиты с кокосовой пропиткой
Крем на основе шоколада и кокосового молока
Ананасовая начинка для кислинки и яркости вкуса
Влюбиться и наслаждаться с первой ложечки
ТОРТ МАЙЯ
Тренд в тортах, который только набирает обороты.
Торт с карамельным чизкейком внутри
Это торт доступен по подписке «Делай торты».
2 рецепта бисквита на ваш выбор(морковные или шоколадные)
Карамельный чизкейк внутри торта
Правильная сборка торта с чизкейками
Соленая карамель (рецепт...
«Фики». Так звучит «инжир» на итальянском языке. ️Торт «Фики» с шикарным трендовым дизайном - это настоящая вкусовая сенсация, покоряющая с первого кусочка.
Торт «Фики»:
Шоколадный бисквит
Инжирно-малиновая прослойка
Нежнейший кокосовый крем
Бонусный видео-урок. Трюфели «Клюква-Апельсин-Шоколад»
Торт "Яблоко-фундук-карамель"
карамельный бисквит
томлённые яблоки
фундучный крем
покрытие в технике «бетон»
✅ Полноценный блок работы с вафельной бумагой, делаем розу остин и дополнительные цветы.
(Целое видео +трафареты+рекомендации)
Описание урока
Бисквитный торт "Йогурт-лесные ягоды"-это воздушные, мягкие бисквиты в сочетании с нежнейшим кремом на основе черной смородины, которая добавляет кислинки и делает вкус совершенным. Этот рецепт проверен на наших клиентах, он получил множество положительных отзывов и приятных слов...