1. Кукарек

    Скачать [Mac Baker] Роспись тортов и вафельный декор. 1 ступень обучения (Лилит Аракелян) @_mac_baker

    Вам стоит научиться росписи на тортах, потому что: - Рисование развивает фантазию и дает большие возможности трансляции потенциальным заказчикам - Расписные торты обладают большей энергетикой и сильнее откликаются у клиентов из-за индивидуальности подхода и рисунка - Нет ограничений по выбору...
  2. Тьма

    Скачать [Mac Baker] Торт Медовик (Лилит Аракелян) @_mac_baker

    Больше никаких мучений с раскаткой теста! Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой, если захочется простой и вкусной выпечки. Самая правильная классика, которая отлично подойдёт в качестве нижнего яруса многоярусных тортов. Состав десерта: - Нежнейшие Медовые Коржи - Лёгкий крем "Пломбир1
  3. Пёсика

    Скачать [Mac Baker] Торт Рафаэлло (Лилит Аракелян) @_mac_baker

    Этот торт - Нежность! Он заслуживает отдельного внимания и точно должен появится в копилке ваших основных рецептов. Состав десерта: - Нежнейший Ванильный Бисквит - Легкий Творожно-Заварной Крем с Кокосовой Стружкой - Хрустящая Прослойка на основе Белого Шоколада.
  4. Цап Царап

    Скачать Роспись тортов и вафельный декор 2 ступень (Лилит Аракелян)

    Подготовительный модуль Инструкция по прохождению и изучению материалов курса Кодекс участников PDF-файл "Необходимые инструменты и ингредиенты для прохождения курса" (отправляется сразу после оплаты курса) Основной модуль Урок 1. Торт "Черно-белые руки" Покрытие двухъярусного фальш-торта...
  5. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Mac Baker] Торт "Орео" (Лилит Аракелян) @_mac_baker

    Сочетание, ставшее классикой. Невероятно вкусный мусс в данном торте решает все! Истинное наслаждение! Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Нежный Творожно - Ванильный Крем - Ароматный Шоколадный Крем - Мусс на основе Белого Бельгийского Шоколада с кусочками печенья Орео.
  6. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Mac Baker] "Начинки тортов". Тариф Стандарт (Лилит Аракелян)

    Во время курса вы узнаете: - Как печь идеальные и вкусные бисквиты - Какими должны быть прослойки у стабильного торта - Какой крем подойдет для каждого торта и почему - Как рисовать кремом Торты, которые вы научитесь печь: - Карамельное яблоко - Мак-смородина - Шпинат-вишня -...
  7. Шнопак

    Скачать [Mac Baker] Торт Фисташка - малина (Лилит Аракелян)

    Этот торт уже успел стать беспроигрышной классикой и одним из самых любимых вкусов наших заказчиков. Ароматный и влажный фисташковый бисквит в тандеме с малиновым конфитюром, дополнен малиновым муссом с кусочками целой малины и фисташки. Изюминка этого торта фисташково-меренговая прослойка.
  8. ДональдТАК

    Скачать [Mac Baker] Торт 10Лайм-мята11 (Лилит Аракелян)

    Создавая это сочетание, хотелось передать 12вкус лета13: освежающий мятно-лаймовый бисквит,в сочетании с нежнейшим муссом,в составе которого клубничные и апельсиновые желейные 14шарики15. В прослойке торта клубничный конфитюр и апельсиновый слой. Лёгкий шоколадно -творожный крем с цедрой лайма.
  9. Морковкин

    Скачать [Mac Baker] Торт 16Шпинат - вишня17 (Лилит Аракелян)

    Если вы устали от простых вкусовых сочетаний, то этот торт точно вам понравится. Сочный шпинатовый бисквит (вкус шпината не ощущается) вишневый конфитюр, вишневый мусс и нежный творожно- заварной крем. Невероятно сочное сочетание!
  10. Сумасшедший конь

    Скачать [Mac Baker] Торт 18Карамельное яблоко19 (Лилит Аракелян)

    Это сочетание вкуса любят все, независимо от возраста! Состав десерта: В составе этого торта нежный карамельный бисквит, яблочный мусс с легкой кислинкой, варенная домашняя густая карамель, карамелизированные яблоки с корицей и лёгкий крем без масла.
  11. Сумасшедший конь

    Скачать Декоры и текстуры. Тариф - Стандарт (Лилит Аракелян)

    Этот курс для вас, если: Вы кондитер любого уровня и хотите превратить свои торты в объект искусства, узнать много интересных приемов для создания уникального декора Вы любитель и хотите превратить свое хобби в прибыльный бизнес, но есть страх остаться незамеченным Вы профессиональный кондитер...
  12. Аноним

    Скачать [Mac Baker] Макарон. Тариф Оптимальный (Лилит Аракелян)

    Программа курса: Трафареты НЕДЕЛЯ1 Урок 1 Добро пожаловать! Сердце, зайка, мишка Ёлка 1, ёлка 2, ёлка 3 Облака, зубы Топперы Love, love 2 Урок 2 Уважаемый ученик! Необходимые материалы для подготовки к курсу Инструменты и ингредиенты Меренга Мои наблюдения Ответы на часто задаваемые вопросы...
  13. Это Я

    Скачать [Mac Baker] Торт "Мак- смородина21 (Лилит Аракелян)

    Любишь кислинку? В этом торте ее будет достаточно. Он сочетает в себе 2 вида бисквита (маковый и лимонный), лимонный курд, черносмородиновый конфитюр, ванильный крем чиз, черносмородиновый мусс с кусочками чёрной смородины.
  14. Балеринка

    Скачать Детские корпусные торты (Лилит Аракелян)

    Во время курса вы научитесь: Правильно позиционировать свой продукт и показывать ценность клиенту Темперировать шоколад самым быстрым и легким способом Тонкостям заливки шоколадного корпуса для подобных тортов. Выпекать с нуля 3 вкусные и стабильные начинки тортов, которые идеально подойдут...
  15. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Mac Baker] Торт "Шоколадный с профитролями" (Лилит Аракелян)

    Разрез этого торте не оставит никого равнодушным. Шоколадный бисквит, нежный ванильный крем чиз, хрустящая прослойка, ароматный шоколадный мусс (по вкусу как мороженое из детства) и изюминка этого торта-мини профитроли.
  16. Pac-Man

    Скачать [Mac Baker] Ветка Орхидеи (Лилит Аракелян)

    Что будет в уроке: 1.Создание орхидеи из нового эластичного материала 2. Сборка цветка 3. Сборка ветки 4. Тонирование ветки
  17. Пёсика

    Скачать [Mac Baker] Торт "Морковный с черносливом и орехом пекан" (Лилит Аракелян)

    Если ты не любишь морковный торт , значит ты до сих пор не нашёл свой идеальный рецепт. Ароматный, нежирный, невероятно воздушный морковный бисквит с нежнейшим шоколадно-сливочным кремом, с добавлением чернослива и орехов пекан. Каждый 2 заказчик повторно заказывает именно этот торт.
  18. Тьма

    Скачать [MacBaker] Профитроли (Лилит Аракелян) @_mac_baker

    Такая подача десерта «Профитроли» смотрится максимально аппетитно и привлекательно! Можно украшать любым декором, сезонными ягодами или сделать минималистичный декор с топпером. Урок по приготовлению нежнейших профитролей - создание 4 наборов профитролей: ✅ Карамельный (ванильный заварной...
  19. Это Я

    Скачать [_mac_baker] Торт Зимняя сказка (Лилит Аракелян)

    Мы подготовили для тебя настоящую «Зимнюю сказку», которую ты сможешь подарить своим заказчикам, и заработать в Новом году! Чему ты научишься? делать кору дерева из шоколада, тонировать её и делать пенёк делать подтёки, грибочки, снежки из маршмеллоу узнаешь рецепт идеального маршмеллоу делать...
  20. Кукарек

    Скачать [MacBaker] Пасхальный интенсив 2.0 (Лилит Аракелян)

    Коллекция новых вкуснейших куличей и творожных Пасх, которые точно покорят! Так как все варианты дрожжевых куличей в основе своей суховаты, Пасхальные краффины дополняет одна основа заварного, очень вкусного крема, которая в процессе выпекания отдает свою влагу куличу и он получается нежный и...
Сверху