Результаты поиска по запросу: [Kleobakery] Торт "Арахис-карамель" (Кристина Леоненко)

Торт Арахис-Карамель Теперь это моя любимая начинка🔥 Состав: - нежные карамельные бисквиты - карамельно-сливочное суфле - ароматный арахисовый чизкейк - хрустяшка ( слышите как на видео хрустит?😍) - сливочный крем

Шоколадный торт: Шоколадные бисквиты Шоколадный ганаш Шоколадный крем Шоколадная пропитка Шоколадный ганаш на покрытие В урок по шоколадному торту входит: 🔸 Подробная технологическая карта 🔸 Видео экспресс сборки 🔸 Чек-лист с инвентарем и ингредиентами 🔸 Готовый пересчет рецепта на разные...

Торт «Манго-Малина»: Бисквит Молочная пропитка Намелака «Манго-Маракуйя» Малиновое конфи Сливочно-творожный крем на белом шоколаде с манго Ганаш для покрытия торта В уроке: Чек-лист инвентаря и ингредиентов Подробная технологическая карта с описанием процессов приготовления Таблица с...

МОДУЛЬ 1. "БЫСТРЫЙ СТАРТ" ПРОГРАММА МОДУЛЯ Чек-листы по инвентарю и ингредиентам с ссылками на магазины для курса Урок по торту "Кокос-личи" Видеоурок торта "Черная смородина" Пошаговое приготовление торта от выпечки до сборки, справится даже "новичок" Руководство по начинкам Пошаговое...

Урок состоит из: 🔸 Видеоматериала, с пошаговым приготовлением и голосовым сопровождением; 🔸Технологической карты; 🔸 Трафаретов цифр, которыми я сама пользуюсь. ⠀ ⠀ Вы научитесь: 🔸Готовить мягкие, ароматные медовые коржи; 🔸Правильно готовить и отсаживать крем; 🔸Вырезать коржи с ровным краем...

Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...

Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...

Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...

Нравятся высокие эффектные торты? Хотите научиться их создавать? Тогда это обучение для вас! На курсе вы: Приготовите шоколадные бисквиты и крема для торта «Супер-шоколад» Узнаете нюансы сборки скрытого яруса, техника и инструменты Соберете стильный высокий торт со скрытым ярусом Приготовите...

Бисквитный торт «Черная смородина» - настоящее лето с ярким, но в то же время нежным вкусом. И намелака, и ганаш, и крем - как мороженое! Торт «Черная смородина»: Насыщенные шоколадные бисквиты Сливочная намелака с черной смородиной Черносмородиновый ганаш Сливочный крем с сыром «Маскарпоне»...

Блок 1. Декор и сборка Учимся делать красивый, эффектный и простой декор в домашних условиях Бохо-шик В этом уроке вы научитесь работать с фальш-ярусами, что упростит вам создание портфолио. А также делать современный декор в стиле бохо-шик. работа с фальш-ярусами покрытие крем-чиз техника...

Видеоурок с подробной техкартой. В видеоуроки приготовим 4 вида капкейков: Морковные Фисташковые Ванильные Шоколадные Карамель и три вида ягодных начинок с разными загустителями! Шоколадный, фисташковый и классический крем-чиз.

С тех самых пор, как в нашем детстве появились первые заграничные шоколадки, рейтинг самой вкусной и всеми любимой конечно возвглавляет ОН. Тот самый батончик сникерс, который уместен и актуален по сей день! Нам очень хотелось перенести эту историю в торт, при этом сохранить идею батончика и не...

Вы получаете подробную тех.карту

6 уроков по декору: Бохо-шик Свадебный С межъярусом Мастичные воланы Вафельный декор Многоугольный торт ------------------------------ 2 рецепта крема на покрытие ------------------------------ 5 видео-уроков по бизнесу: 1. Как привлекать невест 2. Воронка продаж, которая работает круглый год...

Мастер-классы включают в себя: Видео-рецепты всех десертов Подробные рецепты в текстовом формате Дополнительные файлы с полезной информации Чат со мной и другими участниками МАСТЕР-КЛАСС 1 •Торт «Арахис-карамель» •Торт «Медово-пряничный» •Муссовый торт «Шоколад- вишня» •Шоколадные кейк попсы...

Свадьбы - это потрясающая возможность для кондитера не только повысить свой доход, но и прокачать профессиональные навыки, получить развитие в новой интересной нише Если вы понимаете принцип и знаете правила, то даже несколько часов транспортировки по кочкам не заставят вас нервничать. Обучение...

Блок 1. Декор и сборка Учимся делать красивый, эффектный и простой декор в домашних условиях Бохо-шик В этом уроке вы научитесь работать с фальш-ярусами, что упростит вам создание портфолио. А также делать современный декор в стиле бохо-шик. работа с фальш-ярусами покрытие крем-чиз техника...

Это один из самых любимых кексов клиентов автора и его команды. Если вам нравятся орехи - этот кекс для вас! Легкое и пушистое тесто в сочетании с арахисом, мягкой карамелью “тоффи” и молочным шоколадом покоряет с первого укуса. Автор прозвал этот кекс “Сникерс” благодаря этому сочетанию, хотя и...

Перед каждым кондитером рано или поздно встаёт вопрос - как сделать простой и красивый тортик за очень короткое время? Мало того, что сам тортик требует времени на приготовление, так нужно ещё и задекорировать его! О том, как минимизировать время на сборку десерта и из чего можно сделать...