Результаты поиска по запросу: [Bergamotii] Мороженое. Тариф 2 (Екатерина Леонова)

  1. Кот феликс

    Скачать [Bergamotii] Мороженое. Тариф 2 (Екатерина Леонова)

    Для тех, кто хочет освоить не просто мороженое, а то, что будет актуально в любой сезон: бенто торты мороженое и боксы с мороженым Малина-мята-шоколад Боб тонка-карамель-пекан Земляника-маракуйя-маскарпоне Бенто торты: Эрл-грей-груша Лайм-клубника Инжир-кокос-соленый крекер Так же здесь будет...
  2. Пика-Пика

    Скачать [Bergamotii] Мороженое. Тариф 4 (Екатерина Леонова)

    Включает в себя все 3 тарифа курса Тариф 1 Это классическое мороженое, для тех, кто просто хочет освоить мороженое: Классика, Эскимо, Сорбеты. Разобраться в теории, научиться делать вкусное мороженое для себя или на продажу. Теория – про все сахара, про молочную продукцию, все что вам нужно...
  3. Свинтанцы

    Скачать [Bergamotii] Мороженое. Тариф 3 (Екатерина Леонова)

    Макарон мороженое. Теория мороженого Крышечки на итальянской меренге Мороженое: Зеленый чай-сочный персик Дабл-черника Медовик Клубничный орео Миндальная вишня Молоко единорога Видео, тех.карты Как продавать, как транспортировать, как упаковать, себестоимость Идеально для тех, кто хочет еще и...
  4. Лизка

    Скачать [Bergamotii] Мороженое. Тариф 1 (Екатерина Леонова)

    Это классическое мороженое, для тех, кто просто хочет освоить мороженое: Классика, Эскимо, Сорбеты. Разобраться в теории, научиться делать вкусное мороженое для себя или на продажу. Теория – про все сахара, про молочную продукцию, все что вам нужно знать, чтобы понимать процессы Тех. карты 7...
  5. VOXit

    Скачать [Bergamotii] NY Cookies 2 (Екатерина Леонова)

    Что же такое NY COOKIES и в чем их преимущество? Часто этот вид печенья путают с обычными cookies. Но это 2 разных продукта. Преимущество NY COOKIES в хрустящей корочке и мягком центре. Внутри этого печенья много разных добавок : шоколад, орехи, маршмелоу, различные пасты. Вес NY COOKIES в...
  6. Кися

    Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Фисташково-манговое мороженое (Екатерина Леонова)

    Начинка Моти 2Мороженое «Фисташка-Манго» - это как раз та история, когда манго и фисташка идеально дополняют друг друга. Два крема. Сначала будет яркий и насыщенный вкус фисташки, а дальше почувствуется нежнейшее послевкусие манго. Безумно вкусно и нежно! Технологическая карта в текстовом...
  7. Тони Карк

    Скачать [Bergamotii] Несладкие и сладкие чизкейки (Екатерина Леонова)

    Видеоуроки по приготовлению основы для чизкейка, приготовление чизкейка в порционной форме и круглой, урок по декору сладких чизкейков Рецепты 6 авторских чизкейков Инвентарь и ингрдиенты. начинки: 1. Сырная тарелка - несладкая основа с пармезаном.Чизкейк с дорблю и кусочками камамбера и...
  8. Балеринка

    Скачать [bergamot_ii] Мороженное Мункейки, лунный пряник (Екатерина Леонова)

    Мороженное Мункейки или лунный пряник. будет несколько вкусов, в том числе не сладкие. - Тесто в микро - Начинки (указаны в списке только часть) Топленное молоко с карамельным попкорном Миндаль цитрусы Жасмин малина Кофе грибы
  9. Карамелькина

    Скачать [bergamot_ii] MALLOWМоти. Маршмоти. Тариф FULL (Екатерина Леонова)

    MALLOWМмоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе уникального авторского теста лежит маршмеллоу (без желатина), мука из клейкого риса и вода. Такое тесто позволяет долго храниться продукту даже без упаковки. Программа: Список инвентаря и ингредиентов Технологическая карта теста...
  10. Валерка

    Скачать [bergamotii] Начинка моти Яблочный пунш (Екатерина Леонова)

    NEW Яблочный пунш начинка 18+ - крем на основе творожного сыра,лимончелло, яблочного пюре и пряных специй - Центр из яблочного пюре и лимончелло Стоимость техкарты 100р.
  11. Кольцо-яйцо

    Скачать [bergamotii] Начинка моти Малиновый брауни (Екатерина Леонова)

    NEW Малиновый брауни - крем на основе творожного сыра, темного шоколада и сублимированной малины Стоимость техкарты 1000р.
  12. Валерка

    Скачать [bergamotii] Зимняя коллекция начинок моти (Екатерина Леонова)

    Друзья, всем привет. Стоимость сборника -5400 руб. Подробные техкарты с фотографиями, как украсить и оформить моти. Расчет на стандартные формы 5см и на формы с обновленного курса. Сможете сделать полусферы и круглые. Рекомендации по коробочкам , открыткам. Вкусы: 1. фундук-соленая ириска 2...
  13. Тони Карк

    Скачать [bergamot_ii] МИНИ моти клуб 2023 (Екатерина Леонова)

    МИНИ моти с клуба 2023 что входит: Видео приготовления Тех.карты в одном файле ворд: 1. Сливочные, Шоколадные и клубничные мини-Моти 2. Крем сливочный 3. Крем кокосовый 4. Крем шоколадный Как подавать моти.
  14. Мейма

    Скачать [Bergamotii] Моти. Осенняя коллекция начинок (Екатерина Леонова)

    Осенняя коллекция начинок моти. В сборнике 8 новых начинок, такие как: 1. морковный пирог 2. клубника-грейпфрут-базилик 3. твикс 4. лимон-имбирное печенье 5 кока-кола-вишня 6. крем-брюле с фундуком 7. облепиховый медовик 8. нежная клюква
  15. СмайLOVE

    Скачать [Bergamotii] Клуб Март (Екатерина Леонова)

    Клуб bergamotii Екатерины Леоновой МАРТ 1 неделя Цветочная корзина. Новые вкусы и новая форма. - тутти-фрутти - ромашка-лимон - персиковая Роза - цветочная поляна - курага/миндаль/шоколад 2 неделя Визуал флаувау 3 неделя Новая подача моти в России 4 неделя Продажи через блогеров, Авито. Как...
  16. Цап Царап

    Скачать Весенняя коллекция начинок для моти. Март 2025. Тариф Mini (Екатерина Леонова)

    Курс по самому модному десерту: - Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость! Тех карты теста и 4 начинок Пина колада Лайм-лимон Кофе-бейлис Ферреро роше
  17. Салютов

    Скачать [bergamot_ii] Сборник начинок Моти Знакомство (Екатерина Леонова)

    Коллекция начинок Моти на творожном сыре без желатина. Сборник «Знакомство»: Яблоко-Мята-Ваниль. Нежнейший ванильный крем и освежающий центр из яблока и свежей мяты Сливовый пирог. Крем с нотками ванили, корицы и лимонным послевкусием, а в серединке - кислая слива Тыква-Голубой сыр с плесенью...
  18. Мейма

    Скачать [bergamotii] Начинка моти Фундук соленая ириска (Екатерина Леонова)

    NEW Фундук с соленой ириской -крем на основе творожного сыра, фундучной пасты и вареной сгущёнки -центр из мягкой соленой ириски Стоимость 1000р.
  19. АниМАКА

    Скачать [bergamotii] Начинка моти Апельсиновый трюфель. Ганаш (Екатерина Леонова)

    NEW Апельсиновый трюфель. Ганаш -ганаш на темном шоколаде c апельсиновой цедрой -в центре апельсиновый курд Стоимость 1000 руб
  20. Карамелькина

    Скачать [bergamot_ii] Тех.карта начинки для Моти «Яблочный синнабон» (Екатерина Леонова)

    Тех.карта начинки для Моти «Яблочный синнабон»
Сверху