Вы получите :
Тарт с брусникой
Тарт Груша-пекан
Тыквенный чизкейк с вареньем из манго
Манник Облепиха-тыква с облепиховым соусом
Брауни из зелёной гречки с грецким орехом и карамелью
Кекс Клюква-розмарин с помадкой
Пирог Слива-Кардамон
Щербет с арахисом
Запеченные яблоки и запеченный груши с...
Вы получите :
Тарт с брусникой
Тарт Груша-пекан
Тыквенный чизкейк с вареньем из манго
Манник Облепиха-тыква с облепиховым соусом
Брауни из зелёной гречки с грецким орехом и карамелью
Кекс Клюква-розмарин с помадкой
Пирог Слива-Кардамон
Щербет с арахисом
Запеченные яблоки и запеченный груши с...
Рецепты оформлены в электронную книгу. Все рецепты не содержат: глютен, белый сахар, яйца и молоко
Они подходят для веганов, постящихся, зож-питания, а также ваших мужей и детей независимо от их приверженности к какой-либо кухне!
ЧТО ЖДЁТ ВАС В СБОРНИКЕ?
* 2 супа
* 2 салата
* 2 вида роллов
* 3...
Погрузитесь в технологию изысканного французского десерта с Awaken School!
Программа курса
Теоретический модуль
• Трюфели от А до Я
• Работа с кокосовыми сливками
• Виды какао-продуктов
• Ошибки в приготовлении трюфелей
• Ганаш: основа трюфелей
• Инвентарь для курса...
ЧТО ВЫ ПРИГОТОВИТЕ:
• Ореховый моккачино
• Макиато со сливками и карамелью
• Апельсиновый моккачино
• Лавандовый раф
• Айс матча-тоник с апельсином
• Матча-латте с мятой
• Ягодный чай с розмарином
• Облепиховый чай с апельсином и специями
• Айс-ти с персиком
• Цитрусовый лимонад
• Лимонад...
[AwakenSchool] Трюфели. Полный курс. Тариф 2 (ЕленаБогданова, Елена Шпак)
КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС?
Заболивым мамам детей-аллергиков
Шоколадные конфеты, которыми можно лакомиться без вреда для здоровья. Трюфели, приготовленные по нашим рецептам, станут ярким акцентом в вашем доме и подарят море...
ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
• 6 мастер-классов
- Пресное тесто для штруделя без глютена
- Раскатывание теста и формирование штруделя
- Начинка яблочная с корицей и грецким орехом
- Начинка вишнёвая с миндалём
- Сливочная маковая начинка
- Начинка апельсиновая с пеканом
Программа курса:
ШТРУДЕЛЬ С...
Мы спросили учениц,что чаще всего просят купить дети у кассы в магазине. А затем бросили вызов сами себе и разработали рецепты безопасных аналогов любимых сладостей!
Таких же вкусных, но приготовленных по стандартам Awaken School: без рафинированных продуктов, белого сахара, глютена, яиц и...
Окунитесь в мир тортов с Awaken School!
.
Курс стал квинтэссенцией кондитерского опыта лучших кондитеров школы!
Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у вас всё получилось.
Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя и клиентов вкуснейшим...
Для веганов и вегетарианцев
Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, сахар и лактозу..
…и не возвращаться к животным продуктам даже после Поста
Для любителей пушистых кексов и необычных сочетаний вкусов
Для кондитеров, расширяющих ассортимент
Для владельцев кафе, желающих удивить...
Наполните дом ароматом свежего хлеба, того самого, из детства.
В наших рецептах гармонично сочетаются и дополняют друг друга вкус, текстура и польза.
Настоящий хлеб на закваске без глютена и усилителей вкуса скоро на вашей кухне!
Вам подойдет этот курс, если вы:
Аллергик с чувствительностью к...
Программа курса:
Теоретический модуль.
- Трюфели от А до Я
- Работа с кокосовыми сливками
- Виды какао продуктов
- Ошибки в приготовлении трюфелей
- Ганаш - основа трюфелей
- Инвентарь для курса
Практический модуль.
8 мастер классов по трюфелям без молочных продуктов и белого сахара
Трюфели...
Десерты родом из детства с новыми чистыми составами:
без глютена
без сахара
без яиц
без лактозы
Этот курс точно для вас, если:
Вам хочется снова ощутить вкус любимых сладостей из детства и поделиться им с вашими близкими
Вы с ностальгией и любовью вспоминаете десерты, которые много лет назад...
Тарталетки – идеальные порционные десерты для дома, витрины кафе и продажи на заказ!
Но веганское песочное тесто, которое хрустит и не рассыпается – та ещё задачка! Специально для курса мы разработали не просто песочное тесто, а целых 6 вариантов песочного теста для основ!
Шаг за шагом мы...
Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого
Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые:
Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете)
Можно есть и не винить себя за это
Не вызывают скачков сахара...
Хотите угостить гостей домашним, но изысканным десертом?
Создать дома атмосферу красивого и стильного праздника?
Показать родным, что десерт может быть лёгким, и не придётся выползать из-за праздничного стола с чувством тяжести
Превратить праздничную ночь в настоящее время для чудес...
...И...
Программа курса:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МОДУЛЬ
Трюфели от А до Я
Работа с кокосовыми сливками
Виды какао-продуктов
Ошибки в приготовлении трюфелей
Ганаш: основа трюфелей
Инвентарь для курса
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД И ТЕХНОЛОГИЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ ТРЮФЕЛЕЙ
Тёмный шоколад
Молочный шоколад*
Белый шоколад*
Темперирование...
В новом курсе 9 различных тарталеток! (было раньше 6)
Но веганское песочное тесто, которое хрустит и не рассыпается – та ещё задачка!
Специально для курса мы разработали не просто песочное тесто, а целых 8 вариантов песочного теста для основ!
Шаг за шагом мы проведём вас через...