1. Свинтанцы

    Скачать [Щиборщи] Идеальный ужин за 30 минут + Кулинарные основы (Владимир Инжуватов)

    Идеальный ужин за 30 минут! Что вы научитесь готовить: НЕДЕЛЯ 1: Урок 1. Сытный ужин. One-pot паста с овощами Урок 2. Легкий ужин. Салат Вальдорф с куриной грудкой и йогуртовой заправкой НЕДЕЛЯ 2: Урок 3.Салат и мясо. Медальоны из свинины и салатом из брокколи с горчичной заправкой Урок...
  2. Олег КО

    Скачать [Щиборщи] Идеальный ужин за 30 минут (Владимир Инжуватов)

    Ужин дома как в ресторане - это мечта из фильмов? А в реальности к концу дня не остается сил, чтобы творить шедевры на кухне и вы готовите "что-то", лишь бы накормить семью и выдохнуть... Приходится готовить полуфабрикаты? Делаете запасы из магазинных пельменей и котлет, чтобы всегда иметь...
  3. ПРИВЕТИК

    Скачать [ЩиБорщи] Базовый кулинарный курс. Кулинарные основы. Октябрь 2019 (Владимир Инжуватов)

    Онлайн-курс “Кулинарные основы” длится 3 месяца и состоит из 100+ уроков теории и практики. После курса вы овладеете всеми базовыми кулинарными техниками, будете знать как работать с ключевыми продуктами на кухне, освоите 45+ новых блюд, порадуете близких обедами и ужинами как в ресторане 3...
  4. Кися

    Скачать [ЩиБорщи] Идеальный ужин + Кулинарные основы + Завтраки + Кулинарный класс + Продвинутая домашняя выпечка

    Умение вкусно готовить - это навык, которому можно научиться. Все профессиональные повара сначала проходили обучение в техникумах, а опытные хозяйки - обучение годами практики. Вы можете не тратить годы на изучение основ кулинарии и за короткое время научиться готовить вкусно под присмотром...
  5. Танцующий пёсика

    Скачать [ЩиБорщи] Основы домашней кулинарии (Владимир Инжуватов)

    Курс состоит из 4 разделов, каждый посвящен одной технологии: ВАРКА, ЖАРКА, ТУШЕНИЕ, ЗАПЕКАНИЕ БЛОК 1. ТЕХНОЛОГИЯ: ВАРКА ТЕОРИЯ суть техники бланширования; суть техники припускания; суть техники варка на пару; суть техники отваривания до готовности основы дезинфекции яиц; как работать с...
  6. Большая Стирка

    Скачать [Щиборщи] Пирог с карамельной морковью (Владимир Инжуватов)

    Мастер-класс "Пирог с карамельной морковью" На мастер-класс вы узнаете: основные ошибки при работе с тестом; правила работы с кексовым тестом; хитрости работы с тестом.
  7. Тьма

    Скачать [ЩиБорщи] Завтраки (Владимир Инжуватов)

    С яичницы? Бутерброда с «докторской»? С извечной кашей? С разогретого в микроволновке вчерашнего ужина? Или с обещания покормить себя позже, а сейчас поспать чуть дольше? А что, если я скажу, что можно тратить на завтрак минимум усилий и времени и получать бомбический результат? Можно чаще...
  8. ЛАФА

    Скачать [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор супов" (Владимир Инжуватов)

    На мастер-классе вы узнаете: - конструктор овощных супов; - правила варки овощного бульона; - правила хранения и заготовки бульонов; - что еще можно приготовить с использованием бульонов, кроме супчика.
  9. АниМАКА

    Скачать [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор салатов" (Владимир Инжуватов)

    На мастер-классе вы узнаете: - как по-разному можно приготовить один и тот же набор продуктов; - как используя одну и ту же базу получить разные вкусовые сочетания; - как понимая принцип конструктора, быстро собрать вкусный салат.
  10. Кукурузкин

    Скачать [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор омлетов" (Владимир Инжуватов)

    На мастер-классе вы: - узнаете какие виды завтраков нужно уметь готовить; - изучите суть конструктора омлетов; - поймете, какие виды начинок бывают и как их сочетать между собой; - получите 4 неожиданных рецепта от шефа.
  11. Mergin

    Скачать [Щиборщи] Конструктор шаурмы (Владимир Инжуватов)

    Мастер-класс "Конструктор шаурмы" Хотите узнать все тонкости и нюансы? И научиться готовить более 35 видов шаурмы? Тогда мастер-класс для вас. Я познакомлю вас с конструктором, из которого можно составить блюдо, которое подойдет и для легкого перекуса, и полноценного приема пищи.
  12. Ля-ля-фа

    Скачать [ЩиБорщи] Вкусно без границ (Владимир Инжуватов)

    Что является самым важным в путешествии? Количество сделанных фотографий или наличие загара? В любом путешествии важны впечатления. Именно они заставляют нас покидать дом. А что если можно получить "вкусные" впечатления, не покидая своего кресла! Мы предлагаем отправиться вместе с нами в...
  13. Актёр

    Скачать [ЩиБорщи] Когда на кухне все получается (Владимир Инжуватов)

    Всего за 7 дней вы: * приготовите завтрак, обед, ужин; * поймете, что такое конструктор блюд; * побалуете близких новыми вкусными блюдами. И приготовите вместе с шефом: * Тосты с ветчиной и сыром в омлете * Суп-пюре с креветками и сыром * Курочку в сливочно-грибном соусе с тимьяном и воздушным пюре
  14. Морковкин

    Скачать [ЩиБорщи] Как готовить разнообразно (Владимир Инжуватов)

    Есть 20% действий ,которые дают 80% результата на кухне. Изучите их, и начните готовить вкусно, быстро и разнообразно, из самых простых продуктов.
  15. Скоростной

    Скачать [ЩиБорщи] Курс по завтракам (Владимир Инжуватов)

    Состав курса: 01_Глазунья и гуакамоле 02_Болтунья 03_Скрембл 04_Омлет рулетиком 05_Омлет в духовке 06_Фриттата 07_Запеканка с грибами и помидорами 08_Шакшука 09_Блины с соленым творогом 10_Оладьи на кефире 16_Гурьевская каша 17_Запеченная овсянка 18_Бенедикт 19_Ленивые хачапури 20_Гранола
  16. Кот феликс

    Скачать [ЩиБорщи] Освойте навык варить вкуснейшие супы из топора за 15 минут (Владимир Инжуватов)

    Супы 2.0 Для кого курс: Варите супы регулярно и даже пробуете вроде новые рецепты, но все равно супы получаются невкусными или однотипными. Научились варить 3-5 видов супов, которые устраивают по вкусу и трудозатратам, но не хватает разнообразия, хочется новых вкусов. Понимаете, что супы - это...
  17. Космос

    Скачать [Щиборщи] Классический борщ (Владимир Инжуватов)

    В рамках этого урока вы узнаете: - технику варки говяжьего бульона; - как пожарить овощи без масла до черного цвета; - техника нарезки овощей соломкой; - как собрать букет гарни; - как снять жир с бульона; - как правильно процедить бульон; - что такое оттяжка и как очистить бульон; - основы...
  18. Кукурузкин

    Скачать [ЩиБорщи] Счастье есть. Есть овощи (Владимир Инжуватов)

    Помимо теории всем уже известная школа покажет в деталях приготовление следующих блюд: Аджапсандал с дуккой Бабагануш с тахини Зимний салат из свеклы, моркови и кольраби с лимонно-ускусной заправкой Кабачковые оладьи с мятой и фетой Немецкий картофельный салат Овощи-карри Овощной стир-фрай с...
  19. Космос

    Скачать [Щиборщи] Средиземноморский суп (Владимир Инжуватов)

    В рамках этого урока вы узнаете: - как разделать и зачистить рыбу; - как подготовить рыбное филе; - как сварить рыбный бульон; - как сварить рыбный суп. Текстовый рецепт + видео
  20. Космос

    Скачать [Щиборщи] Солянка мясная (Владимир Инжуватов)

    В рамках этого урока вы узнаете: - технику варки говяжьего бульона; - правила закладки ингредиентов в солянка; - правило настаивание заправочных супов и доведения до вкуса. Текстовый рецепт + видео
Сверху