Таити,таити...Насиздесьнеплохокормят
....
Случалось ли, что вы нашли вкусный рецепт, приготовили его, а результат не соответствует вашим ожиданиям:
вкус не понятный, странный или, вообще, что-то пошло не так
и пришлось все выкинуть?
И теперь нужно срочно придумывать, чем кормить семью...
С яичницы? Бутерброда с «докторской»? С извечной кашей? С разогретого в микроволновке вчерашнего ужина? Или с обещания покормить себя позже, а сейчас поспать чуть дольше?
А что, если я скажу, что можно тратить на завтрак минимум усилий и времении получать бомбический результат? Можно чаще...
Отказ от карьеры и благ цивилизации ради жизни на теплых островах...
Да Поль Гоген сделал это еще до того, как дауншифтинг стал трендом! На лекции вы узнаете много интересного об этом великом дауншифтере иискателе тропического рая.
Программа лекции:
- Почему Гоген считал цивилизацию...
Мастер-класс "Конструктор шаурмы"
Хотите узнать все тонкостии нюансы? И научиться готовить более 35 видов шаурмы?
Тогда мастер-класс для вас. Я познакомлю вас с конструктором, из которого можно составить блюдо, которое подойдет и для легкого перекуса, и полноценного приема пищи.
Что является самым важным в путешествии? Количество сделанных фотографий или наличие загара? В любом путешествии важны впечатления. Именно они заставляют нас покидать дом. А что если можно получить "вкусные" впечатления, не покидая своего кресла! Мы предлагаем отправиться вместе с нами в...
Всего за 7 дней вы:
* приготовите завтрак, обед, ужин;
* поймете, что такое конструктор блюд;
* побалуете близких новыми вкусными блюдами.
И приготовите вместе с шефом:
* Тосты с ветчиной и сыром в омлете
* Суп-пюре с креветкамии сыром
* Курочку в сливочно-грибном соусе с тимьяном и воздушным пюре
Курс состоит из 4 разделов, каждый посвящен одной технологии:
ВАРКА, ЖАРКА, ТУШЕНИЕ, ЗАПЕКАНИЕ
БЛОК 1. ТЕХНОЛОГИЯ: ВАРКА
ТЕОРИЯ
суть техники бланширования;
суть техники припускания;
суть техники варка на пару;
суть техники отваривания до готовности
основы дезинфекции яиц;
как работать с...
ГОТОВ Мастер-класс на летний джемпер «ТАИТИ»Сегодня и по 17 июня (включительно) стоимость - 400 руб. Регулярная стоимость 500 руб. Письменное описание в формате PDF и полное видео сопровождение
Помимо теории всем уже известная школа покажет в деталях приготовление следующих блюд:
Аджапсандал с дуккой
Бабагануш с тахини
Зимний салат из свеклы, морковии кольраби с лимонно-ускусной заправкой
Кабачковые оладьи с мятой и фетой
Немецкий картофельный салат
Овощи-карри
Овощной стир-фрай с...
Мастер-класс "Пирог с карамельной морковью"
На мастер-класс вы узнаете:
основные ошибки при работе с тестом;
правила работы с кексовым тестом;
хитрости работы с тестом.
В рамках этого урока вы узнаете:
- как разделать и зачистить рыбу;
- как подготовить рыбное филе;
- как сварить рыбный бульон;
- как сварить рыбный суп.
Текстовый рецепт + видео
В рамках этого урока вы узнаете:
- технику варки говяжьего бульона;
- правила закладкиингредиентов в солянка;
- правило настаивание заправочных супов и доведения до вкуса.
Текстовый рецепт + видео
В рамках этого урока вы узнаете:
- технику варки говяжьего бульона;
- как пожарить овощи без масла до черного цвета;
- техника нарезки овощей соломкой;
- как собрать букет гарни;
- как снять жир с бульона;
- как правильно процедить бульон;
- что такое оттяжка и как очистить бульон;
- основы...
В рамках этого урока вы узнаете:
- как отварить фасоль для супа;
- как сделать базу из овощей;
- как сварить овощной заправочный суп.
Текстовый рецепт + видео
“Счастье есть. Есть гарниры”:
За 4 недели на этом курсе вы:
научитесь работать со всеми основными крупами (рис, гречка, овсянка, перловка, булгур, пшено);
откроете для себя новые техники приготовления и вкусовые сочетания (жареная овсянка с имбирем, пшено в тыкве, маджадра с булгуром)...
55 карт-картинок из работ Поля Гогена.
Поль Гоген (1848 – 1903) создал яркие работы в свои поздние годы жизни на отдаленных островах Таити. Он выразил свое восхищение и очарованность в картинах, которые выражают его глубокую тоску по красоте и невинности. Гоген изобразил сцены ежедневной...
За 2 недели обучения вы:
приготовите 4 простых, но вкусных блюда по проверенным рецептам;
поймете, как можно за счет специй добиться разнообразия;
изучите основные принципы маринования;
узнаете принципы выбора безопасного масла для жарки;
поймете, как формировать вкус в блюде;
и начнете слышать...
Мастер-класс «Секреты сочных шашлыков»
Хотите научиться жарить самые сочные шашлыки ?
Подбирать правильный маринад к разным видам мяса ?
Тогда мастер -класс для вас . Вы узнаете правила подготовки мяса к жарке и основные техники жарки шашлыка.