Кулинарная онлайн-школа "ПРАкукинг" учит готовить правильно, системно, в соответствии с базовыми принципами кулинарии. Кулинарный опыт, современные знания и навыки, постоянное взаимодействие с нашими клиентами позволяют нам создавать выверенные рецепты, подкрепленные мощной теоретической частью...
Готовим ПРАвильно
Кулинарныйклуб PRAcooking
ГОТОВИТЬ — ЭТО ПРИВЫЧКА И НЕОБХОДИМОСТЬ.
ГОТОВИТЬ ХОРОШО — ЭТО НАВЫК.
Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять.
Кулинария как карта.
Чтобы прийти из...
Кулинарная онлайн-школа "ПРАкукинг" учит готовить правильно, системно, в соответствии с базовыми принципами кулинарии. Кулинарный опыт, современные знания и навыки, постоянное взаимодействие с нашими клиентами позволяют нам создавать выверенные рецепты, подкрепленные мощной теоретической частью...
Кулинарная онлайн-школа "ПРАкукинг" учит готовить правильно, системно, в соответствии с базовыми принципами кулинарии. Кулинарный опыт, современные знания и навыки, постоянное взаимодействие с нашими клиентами позволяют нам создавать выверенные рецепты, подкрепленные мощной теоретической частью...
МЕНЮ КЛУБА НА МАЙ
Набор весенних брускетт с сезонными топингами
Салат-гриль из остатков приготовленных на гриле мяса или курицы и овощей с медово-горчичной заправкой
Зелёные щи суп из весенней зелени: щавеля, шпината, мангольда
Фриттата со спаржей или цукини традиционный итальянский омлет с...
Весенний оливье со свежим зелёным горошком, свежими огурцами и лососем или креветками
Рулет из омлета с цукини с начинкой из сливочного сыра, чеснока и вяленых томатов
Чечевичный суп в турецком стиле — вегетарианский, с ароматными специями и несколькими видами крупы
Чоппино – густая похлёбка или...
В клубе в августе
1. Табуле (категории: сезон, кухни мира)
2. Турецкий завтрак: яйцо пашот с йогуртом и маслом чили (категории: кухни мира)
3. Соленый салат из арбуза (категории: сезон)
4. Молодые овощи в темпуре (категории: сезон, кухни мира)
5. Кекс с цукини (категории: ЗОЖ, сезон)
6. Рулетики...
Июнь
Нежный скрамбл с лососем и овощами
Панцанелла с огурцами и фетой
Запечённые кабачки, которые вас поразят
Салат «Ташкент»
Курица в быстром маринаде с лимонным соком, чесноком и имбирем
Жареная белая рыба в марокканском стиле с быстрыми маринованными лимонами (бонусный рецепт)
Заливной пирог...
Готовим к новогоднему столу
1. Заливное из красной рыбы с печёным перцем
Современный оригинальный вариант рыбного заливного. Это СОВСЕМ не про «Какая гадость эта ваша заливная рыба»!
2. Террин из свёклы со сливочным сыром и карамелизованными орехами
Прекрасная вегетарианская холодная закуска...
Кулинарныйклуб "Готовим правильно" Февраль
1. Карпаччо из говядины + бонус: рулетики из карпаччо с рукколой — классическая итальянская холодная закуска из сырой говядины с пикантными дополнениями плюс новый и более удобный способ её подачи.
2. Запечённые мидии с фунчозой.
3. Ростбиф —...
Тема июля - Сезонные овощи и фрукты
Знакомые для всех огурчики, помидорки, баклажаны, картофель и кабачки, которые так хочется приготовить необычным образом. А то ведь от банального овощного рагу уже все подустали
Поэтому мы с вами как раз и будем открывать привычные овощи с непривычной стороны)...
Кулинарныйклуб "Готовим правильно" Январь
1. Тартар из лосося — лёгкая холодная закуска в виде кусочков свежего лосося, маринованного в азиатском стиле, с манго.
2. Салат из капусты с «секретным ингредиентом».
3. Китайский тёплый салат с языком.
4. Роскошный сэндвич с остатками, к нему...
Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять.
Кулинария как карта.
Чтобы прийти из точки А (что бы сегодня приготовить?) в точку Б (вкуснейшее блюдо), нужно знать, где точно поворачивать: какие продукты...
1 НЕДЕЛЯ Интенсив по морепродуктам:
Система в готовке. Качество и виды морепродуктов. Как выбирать креветки, кальмаров, мидии. Бонусом расскажем про гребешки.
Как хранить морепродукты, их срок годности. Как обрабатывать и чистить морепродукты, сколько готовить по времени.
Теоретическая...
Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.
Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.
А может быть иначе
День можно сделать особенным...
Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.
Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.
А может быть иначе
День можно сделать особенным...
Цель клуба:
Помочь каждой участнице воплотить свои дизайнерские фантазии в выкройку.
Лучшие техники и секреты от эксперта с 35 летним стажем, которые помогут получать точные выкройки без примерок и подгонок на любые фигуры.
Кого я жду в клубе:
Вы смотрите на фотографии моделей и не знаете, как...
Готовим ПРАвильно
Кулинарныйклуб PRAcooking
ГОТОВИТЬ — ЭТО ПРИВЫЧКА И НЕОБХОДИМОСТЬ.
ГОТОВИТЬ ХОРОШО — ЭТО НАВЫК.
Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять.
Кулинария как карта.
Чтобы прийти из...
Готовим ПРАвильно
Кулинарныйклуб PRAcooking
ГОТОВИТЬ — ЭТО ПРИВЫЧКА И НЕОБХОДИМОСТЬ.
ГОТОВИТЬ ХОРОШО — ЭТО НАВЫК.
Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять.
Кулинария как карта.
Чтобы прийти из...