Шоколадныесигары и шоколадныепельмени - хит и тренд среди сладких подарков для мужчины на 23 февраля. Они бьют все рекорды продаж какой год в моей кондитерской на праздник. Это еще и одни из лучших предложений в плане производства, потому что делаются вообще без форм!
В обоих онлайн-уроках вы...
Какой самый-самый популярный десерт? Ну после шоколада?! Конечно, карамель!
⠀
Карамель бывает самых разных видов, вкусов и текстур. Но особую любовь, безусловно, мы испытываем к солёной карамели в баночке. Тягучая, сливочная, с насыщенным вкусом и яркими акцентами соли. Взрыв вкусовых...
Новогодний марафон 2024 с самыми актуальными и востребованными сладостями для подарочных наборов, Адвентов, кондитерской витрины и не только. Основные вкусы - пряности, цитрусы, карамель и шоколад!
Программа:
Мармелад
Шоколадный мармелад с вишней
Мандариновые дольки
Апельсиновый пунш (рецепт)...
ВЕБИНАР «ШОКОЛАДНЫЕСИГАРЫ»
Впереди мужской праздник, хотите удивить Ваших заказчиков оригинальными подарками? Тогда жду Вас на Вебинаре. Помимо 23 февраля, сигары заказывают для своих любимых мужчин и боссов на дни рождения, юбилеи, Новый год и просто так, чтобы задобрить)))
Дата: 25.01...
5 рецептов шоколадных сигар по авторской технологии с дымом
Техника изготовления копченого сигаретного дыма
1) Сигара с вишневым ганашем и коньяком, сигаретным дымом, жидкой шоколадной карамелью и шоколадным бисквитом
2) Сигара с малиновым ганашем, малиновой карамелью и фисташкой
3) Сигара с...
✅ Без форм и без молдов
✅ Тонкий корпус из бельгийского шоколада
✅ Тающий во рту ганаш
✅ Съедобный мягкий пепел на сигаре
✅ Заключающий штрих композиции - маркировка “HABANA”
Ура! Старт продаж курса "Шоколадные конфеты "Сигары", зажжем, друзья!
Впереди 14 февраля и 23 февраля, и только представьте, какой эффект вызовут такие подарки у ваших клиентов!
⠀
В "Базовом" вы получите все подробные видео-материалы и техкарты, по которым сможете самостоятельно сделать...
На вебинаре:
⠀
- я дам рецепт пластичного шоколада, с которым очень удобно и легко работать даже новичку
- я покажу с нуля процесс приготовления 2-х авторских начинок: а-ля рафаэлло и вишня-амаретто с вымоченной цельной вишней внутри
- я расскажу, как обрабатывать сухофрукты для погружения в...
УРОК ПОДОЙДЁТ АБСОЛЮТНО ВСЕМ!
Никаких редких ингредиентов, специальных форм и определенных навыков.
От вас только желание, а как делать я вас 100% науч
Ура! Старт продаж курса "Шоколадные конфеты "Сигары"", зажжем, друзья!
Впереди Рождество, 14 февраля и 23 февраля, и только представьте, какой эффект вызовут такие подарки у ваших клиентов!⠀
Чем отличаются тарифы?
Не только обратной связью и моей поддержкой, но и наполнением.
В "Базовом" вы...
Шоколадныесигары 2.0:
Три способа формирования сигар без каких-либо форм
Начинки, которые можно комбинировать между собой:
Сигара
Кофейная
На специях
Ягодный мармелад
Новогодний марафон - это самые актуальные праздничные рецепты, готовые идеи подарочных наборов, видео всех процессов и вдохновение на плодотворный декабрь!
Марафон состоит из 4 тематик:
1. Шоколадные конфеты
Роксы (батончики): «морковный торт», карамель-кешью-имбирь
Трюфели фигурные: инжир...
🔥Абсолютный бестселлер 2020 и 2021 годов🔥
💫 Два года подряд этот МК занимал лидирующие позиции!
Более 3000 человек сейчас готовят это лакомство благодаря моему МК!
Это не просто МК!
Он невероятно информативный!
Помимо, видео сборки муссового пирожного в виде сигары,
Без Молдов и...
Шоколадные бутылочки с ВИСКИ
Конфеты с марципаном «Сигара»
Урок 2 в 1 (работа с шоколадом и создание конфет )
Чему вы научитесь
темперировать шоколад
правильно его окрашивать
отливать полые фигурки
работать с силиконовыми формами
Рецепт марципана, САМЫЙ СУПЕР МЕГА КРУТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ...
Мастер-класс Ольги Базановой по написанию картины «Озеро Хинтерзее» .
Вы получаете:
* запись мастер-класса в 2-х частях общей продолжительностью 1 час 30 минут
* список необходимых материалов
* фото итоговой картины
* фото промежуточных итогов
* референс
Это не простые пельмени, а ШОКОЛАДНЫЕ.
Начинку в преддверии праздника я сделала с мужским характером
Внутри трюфель из карамельного шоколада на пиве Guinness, розовый перец и цедра апельсина для пикантности. Серединка с карамелизированным фундуком и хрустяшками.
"Тесто" из белого шоколада...
Мастер-класс Ольги Базановой по написанию картины маслом "Ласточкино гнездо"
Вы получаете:
* видеозапись мастер-класса в 2-х частях общей продолжительностью 3 часа (без рекламы)
* список необходимых материалов
* референс
* фото промежуточных итогов
* фото итоговой работы
Мастер-класс по написанию картины «Новогодний натюрморт» Ольги Базановой.
Картина написана в многослойной технике. Художник берёт за основу картины
фотографию Елены Татульян, вносит свои изменения, отчего картина становится праздничной, яркой, по-настоящему новогодней.
Вы...
Вы будете писать картину в три слоя, и она точно у вас получится.
Шаг за шагом вместе с Ольгой Базановой вы создадите шедевр.
Белоснежные стволы берез, украшенные тонкими и изящными ветвями,
привлекают внимание своей изумительной красотой.
Представьте, как вы идете между деревьев, на лице...