Какой самый-самый популярный десерт? Ну после шоколада?! Конечно, карамель!
⠀
Карамель бывает самых разных видов, вкусов и текстур. Но особую любовь, безусловно, мы испытываем к солёной карамелив баночке. Тягучая, сливочная, с насыщенным вкусом и яркими акцентами соли. Взрыввкусовых...
Шоколадные сигары и шоколадные пельмени - хит и тренд среди сладких подарков для мужчины на 23 февраля. Они бьют все рекорды продаж какой год в моей кондитерской на праздник. Это еще и одни из лучших предложений в плане производства, потому что делаются вообще без форм!
В обоих онлайн-уроках вы...
Новогодний марафон 2024 с самыми актуальными и востребованными сладостями для подарочных наборов, Адвентов, кондитерской витрины и не только. Основные вкусы - пряности, цитрусы, карамель и шоколад!
Программа:
Мармелад
Шоколадный мармелад с вишней
Мандариновые дольки
Апельсиновый пунш (рецепт)...
Что внутри?
Видео почти на 2.5 часа. Вырезали всё лишнее, чтобы не тратить ваше время.
Готовим наполеон с заварным кремом (две начинки: малина и клюква, остальные даны в распечатке) и морковный торт с кремом чиз. Не скрываем, что мы влюбленны в Морковный торт от ЭндиШеф. Он нереально хорош...
Вы будете вместе с художником писать картину в три слоя, и она точно у вас получится.
Шаг за шагом вы создадите шедевр.
Ирис - удивительный цветок, очаровательный, притягивающий взгляд и бесспорно красивый.
Есть предположение, что римляне назвали город Флоренцией, так как рядом с древним...
Мастер-класс Ольги Базановой по написанию картины «Озеро Хинтерзее» .
Вы получаете:
* запись мастер-класса в 2-х частях общей продолжительностью 1 час 30 минут
* список необходимых материалов
* фото итоговой картины
* фото промежуточных итогов
* референс
Мастер-класс Ольги Базановой по написанию картины маслом "Ласточкино гнездо"
Вы получаете:
* видеозапись мастер-класса в 2-х частях общей продолжительностью 3 часа (без рекламы)
* список необходимых материалов
* референс
* фото промежуточных итогов
* фото итоговой работы
Мастер-класс по написанию картины «Новогодний натюрморт» Ольги Базановой.
Картина написана в многослойной технике. Художник берёт за основу картины
фотографию Елены Татульян, вносит свои изменения, отчего картина становится праздничной, яркой, по-настоящему новогодней.
Вы...
Вы будете писать картину в три слоя, и она точно у вас получится.
Шаг за шагом вместе с Ольгой Базановой вы создадите шедевр.
Белоснежные стволы берез, украшенные тонкими и изящными ветвями,
привлекают внимание своей изумительной красотой.
Представьте, как вы идете между деревьев, на лице...
Вы будете писать картину в три слоя, и она точно у вас получится.
Шаг за шагом вместе с Ольгой Базановой создадите шедевр
Букет из роз и пионов - настоящая классика, воплощающая нежность и романтику.
Розовые и белые оттенки создают великолепную композицию, напоминающую о весенней красоте...
7 чизкейковвбаночках!
Знаю вы их тоже уже полюбили
-Сливочно-вишнёвый брауни
-Тирамису
-Кокос-смородина
-Крем-брюле
-Маковый с кислинкой
-Nuts
-Клюквенный
[kismet.cake] Тарт Орехи вкарамели (Елена Горнова)
Настоящее французское сабле, которое рассыпается на тысячи нежных хрустинок, насыщенный ореховый аромат и эффектная подача. Хотите узнать, как готовить такое печенье?
Для тех, кто давно мечтал научиться готовить песочное печенье, но не знал, с...
Сегодня обещанный МК по вязанию жилета в технике энтрелак . Полюбоваться работами девочек из совместника вы можете в предыдущем посте, там много красоты
У кого не было времени на тот момент или просто постеснялись, могут приобрести готовый МК и вязать самостоятельно. Естественно, на все вопросы...
✨НОВЫЙ ВЕБИНАР ПО БИСКВИТАМ ✨
⠀
Ответы на все ваши вопросы!
⠀
➡️ Как всегда, мы разберём подробно все теоретические аспекты. Поговорим о свойствах сахаров, жиров, муки, разрыхлителей в бисквитном тесте.
⠀
➡️ Разберём подробно виды бисквитов для бисквитных и муссовых тортов.
⠀
➡️ Вы узнаете, как...
Встречаем новый МК))
МК по детскому платью в технике энтрелак
-вязать можно из любой пряжи;
- вязать можно на любой размер, как рассчитать размер в энтрелаке я рассказываю;
- МК в формате PDF, с подробными видео;
- реглан сверху;
- юбка полусолнце;
- в процессе вязания никого не брошу, буду с...
пломбир…… нежный тающий ворту десерт ввиде венской вафли
Тонкий , хрустящий, карамельный шоколад - словно нежная поджаренная корочка обволакивает нежнейший мусс с нотками малины
Что будет в уроке:
мы не будем темперировать шоколад!!!! Да да этого пункта у нас нет Но сделаем очень тонкий...
В прошлом году мы предложили нашим клиентам оригинальный десерт на 23 февраля - ШОКОЛАДНЫЕ СОСИСКИ. И мы были в приятном шоке, что эти пирожные составили огромную конкуренцию всем самым популярным позициям нашего ассортимента уже после праздника в ТЕЧЕНИЕ ВСЕГО ГОДА!
В чём же секрет?
*...
Урок, в котором:
расскажу о том, из каких ингредиентовварится мармелад
какие виды желирующих агентов используются и как они влияют на текстуру мармелада
какие соотношения пюре и воды оптимальны
в какой пропорции добавлять алкоголь и как это влияет на структуру
как сделать мармелад с...