[Кондитерка]Французскаявесна.Видео + рецептывpdf (ГийомМобие)
Авторский курс Гийома Мобие. (будут предоставлены видео + рецептыв формате PDF)
Несмотря на искреннюю скромность, ГийомМобие с удовольствием делится своим опытом, новыми наработками и такими очевидными и, в то же время...
Описание книги:
Рафаэль Батай – начинающий писатель, который никак не может ухватить удачу за хвост. Рукопись его романа «Застенчивые вершины» не привлекает издателей, и он получает один отказ за другим. В поисках вдохновения он отправляется на остров Бомон, чтобы найти там своего кумира –...
Книга рецептов мной собрана у лучших шеф-поваров кулинарных школ Средиземноморской кухни на Французской ривьере:
Ницца, Канн, Антиб, София-Антиполис, Бар су Лу, Венс, которые я собирала в течении 5 лет.
Вам интересно создавать новые блюда?
Приглашаю в кулинарное путешествие, где сочетание...
Описание
Это эксклюзивный курс с кондитером из Франции Стефаном Какаво, записанный на французском языке с прямым переводом на русский. На курсе вы научитесь создавать известные французские рецепты, и главное сможете задавать ваши вопросы в отдельном чате, созданном для участников курса. Вы...
ВЕБИНАР ПО ЗЕФИРУ
Я рада объявить, что 31 МАРТА я проведу вебинар, где в прямом эфире научу вас делать зефир и цветы
2 вкуса зефира по классической технологии: яблоко классика и 100% клубника
На сухом и жидком белке
Покажу, как создавать цветы: розы, гортензии, 2 вида пионов
Научитесь делать...
Собраны все рецепты, которые были опубликованы в аккаунте @katyaalex77
Собраны все рецепты из публикаций, в том числе и самых старых, из комментариев, из историй, из видео.
Все рецепты теперь доступны в текстовой версии - также и те, которые в текстовом виде в аккаунте не публиковались, только...
Что такое онлайн-марафон
"Французская классика"?
5 видео Приготовление каждого рецепта марафона от начала до конца
30 рецептур Песочное, заварное, слоеное тесто, разные виды кремов, ганашей и много других составляющих рецепта
Блок теории Полезные теоретические материалы в каждом видеоуроке
Чат...
ПАСКИ от Мастера Елены Чуприной
Это невозможно выдержать!!!!
Из обычной муки и свежих дрожжей
УЧИМСЯ и скорее ПЕЧЕМ
Видео урок №1
КАРАМЕЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗАВАРНАЯ с начинкой МАНГО-АПЕЛЬСИН и карамельной глазурью
Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. .
Уникальная...
Описание
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных...
Первая неделя для мужчин:
Сырный мужской торт с лососем
Шпинатный мужской торт с грибами
Кутают с зеленью
Курник по рецепту бабушки
Шотландские пироги с мясом
Рулет с голубым сыром и виноградом
Кекс с тунцом и горчицей
Брецели с копченой солью
Заливной луковый пирог
Книг с ветчиной и...
Пряничная школа: Весна (linochka_torez)
ПРЯНИЧНАЯ ВЕСНА ОТКРЫТА И СТАРТУЕТ 20 ЯНВАРЯ!
Программа рассчитана так чтобы вы с легкостью смогли усвоить материал курса и самостоятельно повторить пряничную роспись, расписать и собрать пряничную конструкцию. Обучение начнем с азов и будем двигаться от...
«Рецепты французской кухни» предназначена для всех любителей кулинарии, от новичков до опытных поваров, желающих открыть для себя секреты и тонкости приготовления французских деликатесов. Это идеальное руководство для тех, кто хочет привнести в свою кухню частичку Франции и насладиться вкусом...
Макарон какао. Кремё шоколад Альбинао, взбитый ганаш с бобами какао и пралинэ с можжевельником.
Программа курса
Пралинэ с можжевельником
Шоколадный кремё
Ганаш с бобами какао
Макарон
Крышечки
Ванильный ганаш
Прямой эфир с Эмануэле Мартелли
Макаронс-торт
Макарон торт
Шоколадный мусс
Карамель флёр...
Рафаэль был уверен, что Анна – та женщина, с которой он готов прожить всю жизнь, деля с ней горе и радость.
Но один вечер за несколько недель до свадьбы все перевернул – Рафаэль не хотел, чтобы между ними были тайны, и Анне пришлось показать ему одно фото. Увиденное буквально оглушило Рафаэля...
Продолжительность видео: 01:08:35
Кол-во стр. рецепта PDF: 3
Количестко уроков: 1
Программа обучения
Ванильное тесто
Пончик с заварным кремом
Пончик с фисташковым кремом
Пончик с шоколадным кремом
Пончик с клубничным кремом
Донат с шоколадной глазурью
Донат с сахарно-лимонной глазурью
Вы покупаете PDF файл с выкройкой для изготовления велосумки как на фото, и видеоинструкцию по сборке.
Размер изделия (в закрытом виде) : 170 mm x 95 mm
Вы можете распечатать выкройку на вашем принтере формата А4 (печатать 1: 1 в 100% масштабе, возможно масштаб нужно будет поменять на 101% или...
Вы покупаете PDF файл с выкройкой для изготовления монетницы как на фото и получаете доступ к видеоинструкции по сборке.
Есть разметка под пробойник с шагом 5 мм.
Размер изделия: 72х80 мм
Вы можете распечатать выкройку на вашем принтере формата А4 (печатать 1: 1 в 100% масштабе, возможно...
При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И...