1. Тони Карк

    Скачать [Кондитерка] Создай свой торт. Тариф «Комфорт» (Ольга Богатова)

    Вы получите тариф «Комфорт» - записи 8 прямых эфиров с теорией и практикой - рецепты - методические материалы по теоретической части Детали: Этот курс подойдет начинающему кондитеру и профессионалу Обучение начнётся с основы торта - правильных бисквитов, и закончится декором Вы научитесь...
  2. Актёр

    Скачать [Кондитерка] Торт Аврил (Ольга Богатова)

    Аврил Лавин Помните такую? Дерзкая блондиночка с нежным голосочком поющая в стиле поп панк Вот этот тортик как то сам по себе получился про неё Новый яркий декор, свежий вкус с легкой кислинкой, при этом простой в приготовлении и сборке торт без редких сложных продуктов Основную роль на себя...
  3. VOXit

    Скачать [Кондитерка] Торт «Малиновая Наоми» (Ольга Богатова)

    • Шоколадно-малиновый трюфельный бисквит • Хрустящий слой с молочным шоколадом и сублимированной малиной • Малиновое суфле • Малиновый сливочно-сырный крем • Нежный мусс на молочном шоколаде
  4. Певец

    Скачать Торт Моана (Ольга Богатова)

    Сочетание клубники и молочного шоколада всегда top of the top! Это квинтэссенция нежности, вкус, который любят и взрослые и дети и даже те, кто совсем не любит шоколад. Моана — покорительница сердец, перед которой невозможно будет устоять никому Мне очень нравится оставлять этот тортик «голым»...
  5. Кукарек

    Скачать Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт (Ольга Богатова)

    Морковный торт настолько популярен и любим, что его уже можно назвать классикой. Пряный морковный бисквит конечно самодостаточен, но и не против, чтобы к нему подобрали интересные начинки, как эта чудесная абрикосовая в нашей новой версии. Здесь кусочки абрикосов в кисленьком насыщенном конфи...
  6. Бана-НА

    Скачать [Кондитерка] Трайфлы (Ольга Богатова)

    3 вида десертов в стакане, 12 разных вкусов и их гармоничное сочетание. Граммы, пропорции, возможные замены, немного теории и много моих подсказок в дизайнерском оформлении! ⠀ Шоколадный и лимонный воздушные бисквиты, кокосовый хрустящий штрейзель, тягучая сливочная карамель, фисташковая...
  7. Pac-Man

    Скачать Торт Любовь (Ольга Богатова)

    Любовь - она для каждого своя Я вижу ее нежной и воздушной, легкой и понятной. Яркой, но не кричащей. И, если говорить о любви на языке десертов, она у меня со свежим ягодным вкусом, сливочной йогуртовой нежностью и приятной цитрусовой кислинкой Лимонный бисквит Клубнично-йогуртовый мусс...
  8. Певец

    Скачать Торт «Ферреро Роше» (Ольга Богатова)

    Торт Ферреро Роше Фундук и хрустяшка
  9. Карамелькина

    Скачать [Кондитерка] Pink Velvet (Ольга Богатова)

    Дорогие мои котятки! Совсем скоро до нас доберётся чудесный праздник - День Святого Валентина. По такому поводу я приготовила для вас нечто совершенно особенное☺ Для ценителей мягкости и легкости - самый нежный тортик из всех, что я когда либо делала - таящий во рту малыш Pink Velvet...
  10. Настёнка

    Скачать Торт «Шерри» (Ольга Богатова)

    Готовим шоколадный торт Шерри Делаем сложный разрез Шоколадный бисквит, вишневый мусс и конфи, трюфельный мусс на горьком шоколаде, фундучное пралине. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности...
  11. ПРИВЕТИК

    Скачать Торт "Наполеон" (Ольга Богатова)

    Тончайшие хрустящие коржи из домашнего слоеного теста на сливочном масле и самый нежный на свете заварной пломбирный крем! Немного посыпки и ягод в декоре и вот он - идеальный десерт, которому нет равных! Я точно съем целый кусок! Потому, что это просто невозможно как вкусно! Видео с...
  12. Pac-Man

    Скачать Торт «Джессика» (Ольга Богатова)

    Абрикос и малина Ребята, это самый летний, самый яркий торт из всех, что я придумывала! Он сочный, нежный, сливочный и ягодный одновременно. Такой пропитанный и сочный, что сложно остановиться и не съесть его весь до последней крошки. Воздушный влажный бисквит, сливочный нежный ванильный крем с...
  13. БобГубка

    Скачать [Кондитерка] Сборник зимних десертов (Ольга Богатова)

    Котятки! Я тааааак ждала эту заключительную в этом году неделю, чтобы наконец рассказать и показать какую прелесть мы для вас подготовили! Сборник моих любимых зимних десертов в новом дизайнерском оформлении! 7 видеоуроков от Ольгой Богатовой - 7 классных рецептов (+2 бонуса)! 1. Мятная...
  14. Свинтанцы

    Скачать Торт Ленинградский (Ольга Богатова)

    Моя бабушка Галина Леонидовна Иванова, родом из прекрасного Ленинграда и для нашей семьи это особенный город и душевные воспоминания из далёкого прошлого, когда бабушка рассказывала о любимых местах и любимых вкусах своего детства База в этом торте — песочные коржи, абрикос и шоколад. Я взяла...
  15. Папай

    Скачать [Кондитерка] Пирожное Керри (Ольга Богатова)

    Привет, ребята! Я тут пару недель назад залипла за просмотром всяких пирожных в интересной подаче, очень хотелось что то подобное воплотить, но точного ответа как они это делают у меня не было. . Эксперименты мои пришлись как раз на наш карантин с детьми. На домашней кухне я готовлю десерты...
  16. БобГубка

    Скачать Клюквенный торт (Ольга Богатова)

    Воздушный муссовый торт с нежным сливочным муссом и кисленькой клюквенной начинкой
  17. Олег КО

    Скачать Торт Бамбл (Ольга Богатова)

    Кофе и апельсины Хрустящее апельсиновое песочное печенье встречается с апельсиновой карамелью и к ним присоединяются кусочки сладких сочных апельсинов. Сверху их окутывает нежный кофейный мусс с молочным шоколадом и дополняет вкус темный шоколадный ганаш с легкой горчинкой. Торт непременно...
  18. ПРИВЕТИК

    Скачать Видеоурок торт Прага (Ольга Богатова)

    Автор оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса и модифицировала торт под современные запросы на легкость и свежесть вкуса. Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали интереснее и воздушнее за счёт пропитки и добавления в само...
  19. Олег КО

    Скачать Тирамису (Ольга Богатова)

    •сливочный мусс •кофейная намелака •ванильный бисквит •шоколадно - кофейный крем •шоколадный велюр Основной вкус в торте - насыщенный кофейный. Как будто мягкую сливочную карамель сделали не такой сладкой и добавили к ней крепкий кофе. Получилась намелака с ощутимой, но приятной горчинкой в...
  20. Скоростной

    Скачать Ассорти тортов (Ольга Богатова)

    Ну держитесь, котятки! ⠀ Ассорти тортов - заключительный в этом году видеоурок⠀ ⠀ •Три шоколада (знаю, вы его ждали) ⠀ •Клубника-ваниль-лимончик (моя прелесть) ⠀ •Шоколад-карамель-пекан с голубикой (тут у вас просто нет шансов) ⠀ •Сливочная Груша-имбирь-фундук (благородная пряная нежность⠀ ⠀ Вес...
Сверху