Блок № 4
Вы ознакомитесь с такими рецептами:
Белый трюфель с мягким мармеладом из маракуйи с тонка (капсула,начинка)
Трюфель микс темного и молочного шоколада с черным перцем и флер де сель
Драже ореховое без дражератора
Темный трюфель Медовый абрикос (капсула,начинка)
Блок № 2
Вы ознакомитесь с такими рецептами:
Трюфель Малиновая ваниль (капсула,начинка)
Белый трюфель Баунти
Хрустящая скала
Трюфель Тоффи с ванилью и солью (капсула,начинка)
Блок № 1
Вы ознакомитесь с такими рецептами:
Темный трюфель с розовым перцем
Белый трюфель Лайм/Лимончелло
Темный трюфель с ягодным пюре
Ореховый трюфель
Трюфель Скала -фаворит мастер классов.
Абсолютный!! Хрустящая скала,Родные просторы),Ореховая роща)..Какое только название ему не давали,но он неизменно оставался любимчиком..Не смотря на несовершенство формы,на нестандартную подачу этого трюфеля).А сколько смеха и эмоций вызвает на мк его...
Мармелад).Еще одна любовная любовь).
Для тех,кто неравнодушен,у меня отличная новость!
5!Самых разных вкусов,включая мармелад с алкоголем уже доступны у приобретению в одном сборнике.На фруктовом и ягодном пюре,на разных пектинах,с добавлением разного перца,тонка,ванили,но всегда со стабильным...
Сборник 6!лучших вариантов карамели доступен к приобретению.
Карамель Экзотическая на фруктовом пюре.
2!Варианта карамели с солью.
Абсолютно разные по составу, разные в готовом виде, но оба варианта очень,
очень вкусные.
Карамель Черная смородина на ягодном пюре.
Карамель Томатная с перцем...
Урааа!!Новый видео урок с большой теоретической частью и приготовлением трюфеля Розмарин2Лайм&Оливковое масло готов!!
Самое бесполезное приобретение-это рецепт без понимания элементарной теории..Сколько пробелов и ошибок совершается от незнания азов.
В течении часа я буду рассказывать о ганаше,о...
Друзья, в этом месяце, оказывается, исполняется год моей преподавательской деятельности! Год, вроде бы и немало, и хоть я уже побывал во многих городах, всё равно я ещё в начале преподавательского пути, и вы, студенты, мои учителя тоже. Раньше я и подумать не могу, что буду кого-то обучать...
Пудры для трюфелей!!Самая интересная тема,которую я могу предложить вам в новом видео уроке!❤
С чего начинается ваш трюфель?!)
Именно с пудры! Обсыпки!
Мне всегда не хватало чего то интересного и необычного в этом плане.Какао и вафельная крошка уже давно избитые покрытия..Когда я начинала с ними...
Видео-записи лекций по четырем направлениям:
кондитерское и кулинарное искусство,
сырье и ингредиенты,
бизнес и технологии.
Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
Вы получите: техкарты приготовления батончиков марс и сникерс. Все подробно описано (на каждый батончик своя техкарта!)
Ещё одна актуальная тема и прекрасный вариант для кондитерской витрины и позиция в ассорти заказов!
Бары или батончики. Марс и Сникерс, одни из самых популярных вкусов...
Видео-курс по приготовлению конфет трюфели от Натальи Гавриловой.
Программа:
1. Темный трюфель Медовый абрикос, на фруктовом пюре с миндальным ликером в обсыпке из медового печенья
2. Белый трюфель Лимон-розмарин в обсыпке из кокосовой и лимонной пудры
3. Научимся делать ганаш на фруктовом пюре...
О ЧЕМ КУРС?
Как работает энергия
Венера и любовь к себе
Луна - материнская энергия
Законы энергии рода
Как работает энергия денег
Энергообмен в отношениях
ФОРМАТ КУРСА
8 онлайн-занятий в записи
Интервью с приглашенными специалистами по психосоматике, родовым программам, женским практикам...
2блок обучения (перевёрнутые карты):
Уроки 8 -14
8. Значение перевернутых карт. Старшие Арканы в лане здоровья
9. Значение перевернутых Карт Двора. Расклады на 20 позиций
10. Значение перевернутых карт Тузы - Пятерки. Расклады на двух колодах таро
11. Значение перевернутых карт Шестерки -...
Видео-записи лекций по четырем направлениям:
кондитерское и кулинарное искусство,
сырье и ингредиенты,
бизнес и технологии.
Лекции приходят на почту сразу после оплаты.