1. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Онлайн-курс "Бисквитные торты" (selfsweets_spb)

    Бисквитные торты 8 бисквитных тортов Фисташка-мокко Клубничный рафаэлло Кокос-маракуйя Миндаль-вишня Фундук-бейлис Ежевика-лайм-кокос Мандарин Цитрус-тёмный шоколад ⠀ Курс будет проходить онлайн. Мы разберём полностью 8 тортов, сделаем множество бисквитов и начинок, поймём в чем разница,и как...
  2. Калаш

    Скачать [Кондитерка] [The chef] Курс Бисквитные торты 5 бисквитов + 5 начинок

    Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках. БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ 5 принципиально различных тортов от и до! Вы узнаете в чем отличия бисквитов и покрытий, какой когда лучше использовать, научитесь выравнивать торты, в том числе в форме куба! Создадите самый актуальный декор: подтеки...
  3. Папай

    Скачать Онлайн курс «Торты. Интенсив» (nadivo_sweet)

    Онлайн курс «Торты. Интенсив» (nadivo_sweet) Курс идеально подойдет для новичков, любителей и кондитеров, желающих подтянуть свой уровень. На курсе я поделюсь своими базовыми универсальными рецептами бисквитов, кремов для прослойки и выравнивания, начинок: кули, курда, конфи, компоте, мусса...
  4. Кактусевич

    Скачать [Кондитерка] Курс Бисквитные Торты (Галина Егиазарян)

    10 новых тортов - вкусных, ярких и порой неожиданных! Блок 1 Ангельский бисквит с яблоком и грецким орехом, кленовый гель, карамелизованные грецкие орехи и взбитый медово-пряный ганаш - это невероятно вкусно! Блок 2 Чёрно-смородиновый бисквит, суфле из дыни, карамель из чёрной смородины! И всё...
  5. Актёр

    Скачать ОНЛАЙН курс по выпечке (_mari_bell)

    ОНЛАЙН курс по выпечке (_mari_bell) ОНЛАЙН курс по выпечке, многие ждали анонса, наконец я "родила" Когда? С 4 по 17 марта. Где? Онлайн в закрытом аккаунте инстаграма. Что проходим? Три торта с разными начинками, расскажу о том, как можно самим потом экспериментировать с заменами вкуса Это не...
  6. Танцующий пёсика

    Скачать Онлайн курс "Архитектор вкусов" (Татьяна Шкода)

    Блок 1 " Архитектор вкусов" Модуль 1 Теория основных составляющих торта и особенности работы с рецептами Модуль 2 Рецепты тортов ( 10 видео-рецептов приготовления) Модуль 3 Теория генерации рецептов. Таблица и лекция Модуль 4 Рецепты тортов (текстовые) 18 рецептов
  7. Кукурузкин

    Скачать [Кондитерка] Блок 3. Бисквитные торты (nezabudka_cake)

    ▫️Торт Сердце + Медовик ▫️Торт лимон-клубника ▫️Шоколадгые Торты+ оформление рожок с ягодами ▫️Кейкпопсы ( шоколадные, апельсиновые)
  8. Тони Карк

    Скачать Бисквитные торты (Kasadelika)

    Бисквитные торты (Kasadelika) Торты: Шоколадный с Орео Ванильно-слив абрикосовый Шоколадный с манго-марак Кокос-манго- марак Клубничный мохито Фисташка-малина
  9. Лизка

    Скачать [Кондитерка] Курс Бисквитные ПП (natalie_pepe)

    Я готовлю в прямом эфире вместе с вами. 1. Сникерс 2. Сгущенное молоко 3. Рафаелло 4. Медовик
  10. Тьма

    Скачать Бисквитные торты (Саба Джанджгава)

    Новый онлайн курс по бисквитным тортам будет доступен с 23 мая! 2 видео-урока, 2 торта Фрезье и Лимонный торт с меренгой. Влажные, сочные бисквиты, нежнейший стабильный ванильный крем, лимонный курд в меру сладкий, с нотками кислинки, правильно приготовленная итальянская меренга И, конечно...
  11. Кофка

    Скачать [Кондитерка] Вебинар Капкейки (selfsweets_spb)

    [Кондитерка] Вебинар Капкейки (selfsweets_spb) А я хочу рассказать про вебинар,который будет 27 мая в 17 часов по КАПКЕЙКАМ. ПРОГРАММА Ваниль-малиновый йогурт. Шоколад-соленый арахис-карамель . Красный бархат-клубника-шоколад. Морковь-вишня-корица (4 вида начинки,4 бисквита,4 крема)
  12. СмайLOVE

    Скачать [Novikov school] Бисквитные торты. Тариф «Участие в курсе» (Галина Рагозина)

    О курсе Новый авторский онлайн курс от шеф-кондитера Novikov School Галины Рагозиной предназначен для тех, кто хочет научиться делать красивые и вкусные бисквитные торты, но боится, что это слишком сложно и отнимает слишком много времени. На этом курсе вы освоите рецепты семи нежных, мягких...
  13. Свинтанцы

    Скачать [Кондитерка] PastryBattleChallenge 4 сезон (studio_salt)

    ЧТО БУДЕМ ИЗУЧАТЬ Очень глубоко и профессионально, при этом просто даже для кондитера новичка. Объясняем на пальцах, что бы вы не испугались! Техники выравнивания бисквитных тортов, острый угол у борта торта, квадратные торты, техника сборки и укрепления современных высоких тортов - новые...
  14. Свинтанцы

    Скачать [Кондитерка] Вебинар Начинки (selfsweets_spb)

    Вебинар начинки, который пройдет 27 мая в 12 часов Курд лимон-лайм-мята Желе мандарин-тархун Ганаш шоколад-красный перец Малина-роза гель Шоколадное кремю Кремю лимон-маракуйя на белом шоколаде Карамельный крем Кули лесные ягоды Компоте яблоко-корица Мусс арахис-ваниль Соленая карамель...
  15. Кукурузкин

    Скачать [Selfsweets School] Курс по бисквитным тортам. Тариф - Я сам (Юлия Залесских)

    Этот курс для вас, если Вы начинающий кондитер и имеете опыт работы с бисквитными тортами. Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки продуктовой линейки. Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент для привлечения новых клиентов и проведения акций. У вас свой...
  16. Пика-Пика

    Скачать [souldesserts] Начинки

    Начинки 16 июля - хрустящий слой с вафлей, цедрой лимона и карамелизованным изюмом - фламбированные фрукты - заварной апельсиновый крем - заварной кофейный крем - карамельный соус/карамельная паста - апельсиновая карамель - черничное кули - компотэ киви-виноград - клубничный крем - курд...
  17. Салютов

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Кофейно-ореховый» (selfsweets_spb)

    Техническая карта торт «Кофейно-ореховый» В нашей стране не особо развита культура кофе.Но в странах ближнего востока это целый мир.Они обожают кофе,и в восторге от любого кофейного десерта. Этот торт только для любителей кофе. Кофейно-ореховые бисквиты,кофейная взбитая карамель с добавлением...
  18. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Курс по выпечке апрель-май (Мария Белая)

    Курс по выпечке. Такой долгожданный и в этот раз такой насыщенный. Как проходит курс? У нас закрытая группа в инстаграме, где все участники общаются и я проведу 4 прямых эфира. Все видео-уроки будут приходить вам на почту + туда же отправим и записи всех эфиров. Смотреть можно будет в любое...
  19. пикаЧО

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта Торт «Маракуйя - облепиха» (selfsweets_spb)

    Вы получите рецепт торта "Маракуйя-облепиха"!В более привычном для вас виде
  20. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Курс по домашнему кондитерскому мастерству (Оксана Лобачева)

    БЛАГОДАРЯ ВАМ В ВАШЕЙ СЕМЬЕ БУДУТ НАСЛАЖДАТЬСЯ ТАКИМИ ТОРТАМИ И ДЕСЕРТАМИ ТОРТЫ Три шоколада Потрясающе вкусный торт, состоящий из мягкого и ароматного шоколадного бисквита, а также муссов на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Такой воздушный десерт приведёт в восторг всех любителей...
Сверху