Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] МК по макаронс (Лилит Аракелян)

Вы научитесь печь идеальные макаронс и все будут восхищаться вашим кулинарным талантами

Начало курса 22 октября 150 часов Материал будет выдан только после прохождения всего курса. Основная часть курса Неделя 1. Видео урок по выпечке торта "Карамельное яблоко" Неделя 2. Видео урок по выпечке торта "Мак-смородина" Неделя 3. Видео урок по выпечке торта "Морковный" Неделя 4. Видео...

Мы подготовили для тебя настоящую «Зимнюю сказку», которую ты сможешь подарить своим заказчикам, и заработать в Новом году! Чему ты научишься? делать кору дерева из шоколада, тонировать её и делать пенёк делать подтёки, грибочки, снежки из маршмеллоу узнаешь рецепт идеального маршмеллоу делать...

В чем преимущество именно таких конфет : Доступные ингредиенты и низкая себестоимость. Максимальное упрощение технологического процесса создания конфет Возможность делать заготовки и замораживать, тем самым увеличивая срок годности без темперирования Нет определенной формы у конфеты. Она...

ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ: 1. Видеоурок по приготовлению «чернового» и «чистового» авторского ганаша Лилит на белом шоколаде 2. Рецепт приготовления темного «чернового» авторского ганаша Лилит. 3. Видеоурок по приготовлению крема для рисования (работа с ним) 4. Видеоурок по созданию торта «Свадебный» —...

Во время курса вы узнаете: - Как печь идеальные и вкусные бисквиты - Какими должны быть прослойки у стабильного торта - Какой крем подойдет для каждого торта и почему - Как рисовать кремом Торты, которые вы научитесь печь: - Карамельное яблоко - Мак-смородина - Шпинат-вишня -...

Новогодние тортопончики Пончики (донаты) - это настоящий хит! Этот десерт обожают и взрослые и дети. Такой формат в виде огромного пончика очень популярен во всем мире. Учитывая тенденцию в кондитерском мире на сегодняшний день - делать большие круассаны, наполеон и другие десерты, я уверена...

Такая подача десерта «Профитроли» смотрится максимально аппетитно и привлекательно! Можно украшать любым декором, сезонными ягодами или сделать минималистичный декор с топпером. Урок по приготовлению нежнейших профитролей - создание 4 наборов профитролей: ✅ Карамельный (ванильный заварной...

Любишь кислинку? В этом торте ее будет достаточно. Он сочетает в себе 2 вида бисквита (маковый и лимонный), лимонный курд, черносмородиновый конфитюр, ванильный крем чиз, черносмородиновый мусс с кусочками чёрной смородины.

Во время курса вы научитесь: Правильно позиционировать свой продукт и показывать ценность клиенту Темперировать шоколад самым быстрым и легким способом Тонкостям заливки шоколадного корпуса для подобных тортов. Выпекать с нуля 3 вкусные и стабильные начинки тортов, которые идеально подойдут...

Этот курс для вас, если: Вы кондитер любого уровня и хотите превратить свои торты в объект искусства, узнать много интересных приемов для создания уникального декора Вы любитель и хотите превратить свое хобби в прибыльный бизнес, но есть страх остаться незамеченным Вы профессиональный кондитер...

Разрез этого торте не оставит никого равнодушным. Шоколадный бисквит, нежный ванильный крем чиз, хрустящая прослойка, ароматный шоколадный мусс (по вкусу как мороженое из детства) и изюминка этого торта-мини профитроли.

Если вы устали от простых вкусовых сочетаний, то этот торт точно вам понравится. Сочный шпинатовый бисквит (вкус шпината не ощущается) вишневый конфитюр, вишневый мусс и нежный творожно- заварной крем. Невероятно сочное сочетание!

Этот торт уже успел стать беспроигрышной классикой и одним из самых любимых вкусов наших заказчиков. Ароматный и влажный фисташковый бисквит в тандеме с малиновым конфитюром, дополнен малиновым муссом с кусочками целой малины и фисташки. Изюминка этого торта фисташково-меренговая прослойка.

Создавая это сочетание, хотелось передать «вкус лета»: освежающий мятно-лаймовый бисквит,в сочетании с нежнейшим муссом,в составе которого клубничные и апельсиновые желейные "шарики". В прослойке торта клубничный конфитюр и апельсиновый слой. Лёгкий шоколадно -творожный крем с цедрой лайма.

Это сочетание вкуса любят все, независимо от возраста! Состав десерта: В составе этого торта нежный карамельный бисквит, яблочный мусс с легкой кислинкой, варенная домашняя густая карамель, карамелизированные яблоки с корицей и лёгкий крем без масла.

Подготовительный модуль Инструкция по прохождению и изучению материалов курса Кодекс участников PDF-файл "Необходимые инструменты и ингредиенты для прохождения курса" (отправляется сразу после оплаты курса) Основной модуль Урок 1. Торт "Черно-белые руки" Покрытие двухъярусного фальш-торта...

Коллекция новых вкуснейших куличей и творожных Пасх, которые точно покорят! Так как все варианты дрожжевых куличей в основе своей суховаты, Пасхальные краффины дополняет одна основа заварного, очень вкусного крема, которая в процессе выпекания отдает свою влагу куличу и он получается нежный и...

Что будет в уроке: 1.Создание орхидеи из нового эластичного материала 2. Сборка цветка 3. Сборка ветки 4. Тонирование ветки

На мастер классе мы научимся: 1. Работать с кремом для рисования 2. Расписывать 2 ярусный большой, красивый фальш торт в осенней тематике 3. Создавать очень красивый объёмный декор из вафельной бумаги и не только 4. О композиции рисунка и декора на торте 5. Поговорим о том, какие рисунки...