Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Всё о конфетах от А до Я (Андрей Канакин, Владислав Панченко)

Программа вебинара Поговорим о самых главных вопросах и проблемах, как профессионального так и начинающего кондитера. Концентрат знаний в прямом эфире! Внешний мир конфет Теория по шоколаду Подбор шоколада для корпуса конфеты, разные способы темперирования и их демонстрация, возможные ошибки и...

Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов корпусных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Кленовый пекан; 2. Черная смородина - карамель; 3. Манго - маракуя-кокос; 4. Лайм - кунжут; 5. Чёрный чай - печенье; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на...

Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов нарезных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Хрустящее пралине; 2. Кофе - бейлиз; 3. Манго - маракуя; 4. Апельсин - миндаль - кориандр; 5. Банан-мандарин; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на почту: +...

Вовремя онлайн - курса мы приготовим 3 вида нуги, 3 вида трюфеля, 2 вида плиток с начинками внутри. Нуга Мы разберем техники приготовления нуги как классической так и с разными фруктовыми вкусами; 1. Как сделать нугу на пюре; 2. Как правильно работать с этим продуктом, и что мы можем сделать не...

Нарезные конфеты 1. Трио банан (банановый мармелад, банановый ганаш, пралине пекан) 2. Кофе - пралине (кофейный ганаш, пралине пекан-кофе) 3. Марципан - малина (марципан собственного приготовления, малиновый ганаш) 4. Смородина-лимон-карамель (Мармелад смородина, карамельно-лимонный ганаш)...

Это пособие-методичка предоставляет формулу успешного поступления в ВУЗы Германии и даже поможет остаться здесь после учебы без лишних проблем. 80 страниц детально о поступлении в Германии: как правильно выбрать специальность: что востребовано в Германии как 100% поступить в ВУЗ где и как...

«Всё о мини-альбомах от А до Я» это курс, который вмещает в себя видео мастер-классы по созданию мини-альбомов: с разным настроением (мужской, детский в американском стиле, многослойный из Graphic 45, осенний с фишками работы с чипбордом) с разным скреплением страниц (разные варианты переплёта...

Вы все еще Не знаете о том, что антивирус, это небольшая часть защиты компьютера. И только с ней, рано говорить о полноценной защите компьютера. Обычная антивирусная программа, это дом без замка, заходи, кто хочешь, бери что хочешь. И нет защиты с окон, куда легко можно попасть. Мы зря...

В рамках видеокурса «Макросъемка от А до Я» мы изучим теорию и практику съемки и обработки макрофотографии. Вы узнаете, как снимать техникой стекинга и сшивать изображения для получения одного резкого кадра: от переднего до заднего плана модели. Спойлер: Картинки Также мы разберем съемку с...

— как пoнять, чтo нужен квиз — для чегo, кроме кoнверсии, нужны квизы (например, дoгонялки, сегментация, формирование кп, прогрев, экспертность, вирусняк) — oткуда брать тему квиза, как ее фoрмулировать — пoдарки: какие и зачем вообще — вoпросы, сколько, какие, в какой последовательности —...

Расскажем о всех нюансах связанных с использованием жидких начинок в конфетах. Наиболее частые ошибки Разберем самые частодопускаемые ошибки, к примеру, "...как из бежать кристаллизации сахара в алкогольных начинках и дольше сохранить ее в первозданном состоянии Рецепты конфет сделаем в прямом...

Программа курса: 1. Введение, оборудование, фрукты, банки, расчет рецепта варенья, джемы из красных фруктов, садовые фрукты 2. Джемы с орехами и специями, цукаты, цитрусовые джемы, экзотические фруктовые джемы, джемы на основе фруктовых пюре 3. Овощные джемы, джемы с низким содержанием сахара и...

Большой кулинарный сборник рецептов вафель «Вафли от А до Я»: Подборка вафельниц по необычно приятным ценам, которые будут служить вам каждый день Ссылки на вафельницы и другие гаджеты Соусы и топпинги к вафлям Готовая кулинарная книга с шикарными рецептами вафель (в том числе с вафельными...

Авторы: Александр Белановский, Андрей Парабеллум, Анастасия Георгиевская Основные блоки онлайн тренинга Блок «Подготовка публичного выступления» Как определить правильную цель Вашего выступления Как найти и собрать информацию для Вашего выступления Как структурировать и систематизировать...

АНДРЕЙ НАЛЬГИН - частный инвестор с 25-летним опытом на российском рынке, сумел с нуля создать портфель доходной недвижимости с оценочной стоимостью более миллиона долларов. Автор делится с читателями своим методом «Трех китов инвестиций», благодаря которому вы научитесь грамотному...

Рецепты macarons сделаем в прямом эфире 1. Ванильный макарон 2. Макарон с меренгой суфле и пралине 3. Макарон черная смородина с нестандартной формой 4. Шоколадный макарон lollipop 5. Карамельный макарон 6. Макарон «гамбургер» 7. Исфахан 8. + Бонус 10 начинок в подарок

На вебинаре я разложила по полочкам, какой гелиос купить под ваши задачи и камеру, как и где подобрать переходник, другие аксессуары, как добиться идеальной резкости и красивого боке. Пожалуй, более системной и подробной информации вы не найдете нигде! Вебинар подойдет как начинающим, так и...

Рецепты конфет сделаем в прямом эфире 1. Медовик (жидкая медовая начинка, медовый ганаш, пралине из грецкого ореха и медовым печеньем) 2. Кофейное крем-брюле (жидкая карамель, ванильный ганаш, кофейное пралине с дробленой карамелью) 3. Клубничный чизкейк (клубничный чизкейк, ганаш с сыром...

Рецепты сделаем в прямом эфире 1. Двухслойный мармелад «малина-манго» 2. Шоколадный мармелад с ежевикой 3. Кокосовый мармелад 4. Мармелад «яблоко-базелик-лайм» 5. Рулет с мармеладом и маршмелоу «тропик» 6. Рулет с мармеладом и маршмелоу «шоколад -малина» 7. Маршмеловые мишки 8. Мишки гамми 9...

Все о детях от А до Я Все о детях от А до Я (часть 1-я) – 06.06.2020 Автор: Атис